Steak salmon saus black pepper

Berta_rania
Berta_rania @cook_5599670

Sesekali masak steak salmon, kebetulan lagi ada promo di supermarket deket rumah, ini steak fav anak dan suami katanya enaak, ya iya lah salmon nya aja udh enak gurih ya mom..

Steak salmon saus black pepper

90 orang berencana membuat resep ini

Sesekali masak steak salmon, kebetulan lagi ada promo di supermarket deket rumah, ini steak fav anak dan suami katanya enaak, ya iya lah salmon nya aja udh enak gurih ya mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongsalmon (uk 200/250gr)
  2. 1/2 SDMlada hitam (black pepper) ulek kasar
  3. Garam secukupnya utk taburan
  4. 2/3 siungbawang putih kupas
  5. Zaitun/margarine
  6. Bahan saus : saus barbeque
  7. 1/4 SDMlada hitam (ulek kasar)
  8. 1 siungbawang putih cincang
  9. Gula palem/gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan salmon, lalu taburi sejumput garam dan lada hitam di kedua sisinya. Diamkan selama kurleb 15menit

  2. 2

    Setelah 15 menit, panaskan wajan anti lengket masukkan zaitun/margarine api sedang. Setelah panas kecilkan api masukkan salmon, balik sisinya saat sdh berubah warna dan keliatan berwarna kecoklatan (tingkat kematangan sesuai selera ya).. Angkat jk sudah matang kedua sisinya.

  3. 3

    Untuk bawang putih utuh bisa dimasak bersamaan dg salmon. Gak pake juga gpp hehe

  4. 4

    Utk saus barbeque, tumis bawang putih dan lada hitam yg diulek kasar ke wajan bekas salmon, masukkan saus barbeque kemudian tambahkan gula palem secukupnya. Masak sampai mendidih dan mengental..

  5. 5

    Tata di piring, sajikan steak salmon dengan saus diatasnya.. Sayuran sbg pelengkap direbus saja😊

  6. 6

    Klo gk punya saus barbeque, bisa pake campuran saos tomat, gula palem/pasir, kecap manis, step by step masak sausnya sama.. 😉😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berta_rania
Berta_rania @cook_5599670
pada
Cooking with love..Emak2 pelupa seneng masak tp gk jago heheKarena sering lupa resep jd simpan di cookpad sekalian berbagi resep dan bs liat resep tetangga akun juga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa