SAMBEL GORENG IKAN ASIN GABUS

Name: SAMBEL GORENG IKAN ASIN GABUS
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: gram BAHAN UTAMA:; 150 gram Ikan Asin Gabus; secukupnya Minyak Goreng; gram BUMBU DIHALUSKAN:; 50 gram Cabai (Cabe) Merah; 2 buah Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 gram Garam; 1 gram Gula Pasir; gram BAHAN LAINNYA:; 1 buah Tomat; 50 ml Minyak Goreng

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Ikan gabus banyak sekali khasiatnya. Saya masak ikan ini untuk menaikkan tensi darah bagian bawah. Misalnya tekanan darah kita 100/70. Nah yang 70 itu bisa naik kalau kita konsumsi ikan gabus baik basah maupun yang sudah diasinkan.
http://www.soneta.org/Alam_Patin_Lestari/Ikan_Gabus_Konsumsi.htm

Lebih banyak

SAMBEL GORENG IKAN ASIN GABUS

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

gramBAHAN UTAMA:
150 gramIkan Asin Gabus
secukupnyaMinyak Goreng
gramBUMBU DIHALUSKAN:
50 gramCabai (Cabe) Merah
2 buahBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 gramGaram
1 gramGula Pasir
gramBAHAN LAINNYA:
1 buahTomat
50 mlMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan asin gabus
2

Potong-potong menurut selera
3

Goreng ikan asin gabus yang sudah dipotong-potong.
4

Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tomat yang sudah diiris kasar.
5

Panaskan 50 ml minyak goreng lalu masukkan bumbu halus dan garam aduk2 sebentar baru tomatnya dimasukkan.
Aduk2 terus sampai cabe matang dan tomat biarkan tidak hancur. Terakhir masukkan gula.Sengaja tomat gak usah hancur agar ada variasi untuk cabe halusnya.
6

Masukkan ikan gabus yang sudah digoreng. Aduk rata.
7

sambel goreng ikan asin gabus sudah siap disantap dengan nasi hangat.