Ketika nenek kami masih ada, beliau selalu membuat kudapan untuk anak-anak dan cucu-cucunya. Ini adalah salah satu penganan yang sering tampil saat sore hari. Jika nenek kami membuatnya dengan cara membungkus adonan menggunakan daun pisang. Seelah saya berkeluarga, saya ingin menyajikan untuk suami dengan cara seperti ini. Cara mudah dan cepat, namun cita rasanya tetap nikmat.

Salah satu cemilan manis dan legit kesukaan anak-anakku. Tidak hanya anak-anak yang suka, ayah-ibu dan neneknya pun suka. Rasanya enaaak banget, apalagi bila disantap dingin-dingin. Senang sekali melihat anak-anak dengan lahapnya menikmati masakan ibunya. Dengan bahan yang irit, bisa membuat anak-anak gembira. Cara membuatnya juga sangat mudah.

Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari.

Carang Gesing (Hanacaraka : ꦕꦫꦁ​ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari (sumber artikel : Wikipedia)Source : Heny Rosita#JelajahResepKhasNusantara

Source : Diana Endri RosiscaCarang gesing adalah makanan tradisional khas Solo,Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dengan daun pisang(ngga punya daun pisang jadi pake wadah tahan panas aja) atau bisa pake cup aluminium foil.Makanan ini mirip dengan nagasari,tapi sebenernya bukan..(Wikipedia).Sama rasanya kayak sarikaya pisang yang dulu pernah dishare..enakk..gurih legit..😍😍#caranggesing #makanantradisional #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_pematangsiantar

Carang Gesing merupakan makanan tradisional berbahan dasar pisang dan telur yang diolah dengan cara dikukus.Rasa manis alami berasal dari pisang matang adapun rasa gurihnya karena santan kelapa sebagai adonannya.#DirumahAja#Telor3in1#CABEKU

Bismillahirrahmanirrahim..Udah hari Selasa saatnya Combo Ngabibita bareng #Cookpadcommunity_Bogor 🤗Minggu ini bertema Kudapan Manis Tradisional ide dari teh @santy Cookpad.Emak lagi kangen kampung halaman 😊 makanya bikin Carang gesing 🤗 Kudapan manis ini identik dibungkus daun pisang, dan dijaman sekarang jarang banget ditemui. Kudapan asli solo ini rasanya enak mirip nagasari yg dibungkus daun pisang tapi rasa sangat berbeda.. berhubung ga ada daun pisang saya ganti pakai alumunium foil.. 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_bogor#ComboNgabibita_ManisnyaPas#pawonbunda#olahanpisang

Carang Gesing adalah kue tradisional dari jawa yg berbahan dasar pisang, rasanya gurih, manis, wangi daun pandan dan daun pisang, lebih enak lagi di makan kondisi dingin rasanya mirip puding, enak juga di tambah kelapa muda atau nangka, tapi karena gak ada kelapa muda/nangka waktu itu buatnya versi originalnya aja hehehehe#5resepterbaruku#ResepPertamaku

| Lokal X Internasional |Carang gesing adalah makanan tradisional khas Solo yang berbahan utama pisang yang dikukus dengan dibungkus daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, tetapi sebenarnya bukan nagasari.Mungkin beberapa orang kurang familiar dengannya. Sebab, bisa jadi makanan yang satu ini berbeda nama di daerah lain.Dari cara pengemasaannya saja, carang gesing sudah sangat menggugah selera. Apalagi rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau bisa juga sebagai takjil.Nah, kalau belum punya bayangan menu apa yang akan disajikan untuk berbuka puasa nanti, coba deh bikin kudapan tradisional carang gesing ini. Makanan enak, murah dan gampang juga cara masaknya.Ini hasil recook dari resep mba @Yoshi Nur Imama 😍 enak banget, cocok sama resepnya yang simple, dengan bahan yang gampang banget didapat.Terimakasih ya mba yosh, udah kasih rekomen resep yang cihuy buat menyelamatkan nasib pisang-pisangku dirumah 😘😘Dan emang bener, ini paling pas kalo dimakan dingin-dingin abis dikeluarin dari kulkas, hmmm nyess rasanya 👌👌Oiya saya pake jenis pisang comot namanya 😂, sesuai stok yang ada dirumah. Boleh pake pisang kepok, atau pisang ambon. Sesuaikan selera masing-masing yaa 👌Source : CP @Yoshi Nur Imama#FestivalRamadanCookpad#SemifinalRecookIdol#CookpadCommunity_Surabaya

Source : Askyra’s Kitchen#JelajahResepRumahanWaktu kecil kalo denger Carang gesing itu pasti kebayang pisang legit , manis, wangi santan dan bungkus daun pisang. Aromanya khas daun pisang dan pandan. Jaman now semakin susah cari daun pisang jadi musti berdamai dgn alfoil 😋 Rasa masih mirip2 ... 11 - 12 laaah 😍#recook Askyra’s kitchen tp tak seindah aslinya 😋 ... tks Sis 🙏🏻

Carang Gesing ini merupakan camilan khas Solo, terbuat dari pisang matang yang di iris2 dan diberi santan dibungkus daun pisang lalu di kukus.Karena stok daun pisang tidak banyak, saya pakai ramekin saja. Lebih praktis, soal rasa sama enaknya dengan yang dibungkus daun pisang, karena di dasar ramekin saya beri irisan daun pisang juga. Agar ada bau2 khas daun pisang.Carang gesing yang saya buat ini sudah dimodifikasi dari resep asli di Solo. karena ada penambahan roti tawarnya.

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti daun pandan dan garam). Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus.#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak