TOFU BERGELIMANG SAYUR
Saya mencoba memodifikasi resep antara sapo tahu dan capcay dengan menggunakan bahan utama fillet ayam dan tofu. Hasilnya? lumayan juga.
TOFU BERGELIMANG SAYUR
Saya mencoba memodifikasi resep antara sapo tahu dan capcay dengan menggunakan bahan utama fillet ayam dan tofu. Hasilnya? lumayan juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
1. Rendam tofu dalam air panas selama 7 menit
2. Tofu diiris tebal kira-kira 1 sampai 1,5 cm.
3. Goreng tofu sampai kuning, tidak usah kering
- 3
1. Tumis bawang putih, jahe
2. Masukkan ayam yang sudah di potong2. Aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan lada, garam, masako dan gula
3. Masukkan ber turut2, wortel, bunga kol, daun pokcoy dan daun bawang. Aduk2 sampai sayuran agak layu.
- 4
1. Masukkan tofu yang sudah digoreng
2. Diamkan sebentar agar bumbu meresap pada tofu.
3. Masukkan maizena yang sudah dicairkan
4. Setelah kuah mengental, angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar