Ayam fillet asam manis (sweet n sour chicken fillet)
Ayam fillet asam manis (sweet n sour chicken fillet)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kemudian marinasi dengan garam, lada dan bawang putih yg sudah di haluskan. Diamkan selama 10 menit
- 2
Campurkan tepung terigu dan maizena dgn perbandingan 1:1. Kemudian tambahkan masako rasa ayam, lada bubuk dan sedikit soda kue (sebagai adonan kering)
- 3
Ambil satu sendok tepung yg sudah d campur tdi. Kemudian tambahkan setengah gelas air dan aduk hingga tercampur rata (sebagai adonan basah)
- 4
Celupkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian masukkan ke dalam adonan kering. Goreng dalam minyak yg panas dgn api sedang sampai kuning keemasan
- 5
Potong-potong bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabe. Kemudian tumis hingga layu dan harum
- 6
Tambahkan saos tomat, saos sambal dan sedikit lada bubuk ke dalam wajan
- 7
Tambahkan air setengah gelas
- 8
Masak hingga saos mengental, koreksi rasa, kemudian matikan api.
- 9
Setelah saos agak dingin, masukkan ayam yg sudah d goreng tadi, aduk-aduk dan ayam siap d sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Fillet Saus Asam Manis (Chicken Fillet sweet and sour sauce) Ayam Fillet Saus Asam Manis (Chicken Fillet sweet and sour sauce)
Selalu bingung tiap sang kakanda sakit*duh ileh kakanda* hahaha 😂Lidah nya lagi gak berasa, sempet bingung buat apa, dan taraaaaaaa muncul ide ini deh,Siapa tau bisa memancing nafsu makan nya dan cepet sembuh ya sayang 😘
viviyunistia -
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis
Ini resep yang biasa aku masak dirumah, masaknya gampang tp enak banget.. semua suka
-
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis
Menyiapkan untuk sahur ke sekian adalah PR buat seorang istri..cuss kluarin yang ada di kulkas dan taraaa jadilah ayam fillet asam manis
-
-
-
-
Ayam fillet asam manis Ayam fillet asam manis
Ayam asam manis ini adalah masakan favoritku...cara masaknya simple dan rasanya dijamin endollll....lah#CABEKU #ayaminlopwithu
-
-
Ayam asam manis (sweet and sour chicken) Ayam asam manis (sweet and sour chicken)
3 kata untuk makanan ini...Gurih, Lembut dan Segar. Kalau gurih sudah biasa ya untuk olahan ayam apapun tapi lembut dan segar itu apaan ya? Yup lembut daging nya ketika dikunyah dan segar terasa pada bumbu nya, karena menggunakan orang juice. Potongan ayam dada yang di balut dengan tepung dan digoreng, terasa juicy ketika di jadikan olahan asam manis yang saya buat kali ini. Dengan tehnik di panggang dalam tahapan akhir, semakin meresap bumbu-bumbu nya ke dalam daging ayam. Penasaran? Yuk dicoba 😉*Apabila ada yang tidak dimengerti dari resep saya jangan segan-segan ya untuk meninggalkan pesan. Terima Kasih telah berkunjung di Cookpad Thobakhy, Salam Kenal dan Selamat memasak :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar