Ayam fillet asam manis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel (potong korek api)
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 2 buahbawang putih
  4. 3 buahcabe keriting (potong serong)
  5. Secukupnyasaus asam manis (saya merek abc)
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagula & garam
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. Air
  10. Bahan untuk ayam goreng tepung
  11. filletDada ayam
  12. 1 bkstepung bumbu sasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil dada ayam yg sudah di fillet..siapkan adonan basah dan kering..adonan basah tepung bumbu serbaguna dengan air es. Adonan kering cukup tepung bumbu & campur sedikit maizena

  2. 2

    Celupkan ayam ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering. Lalu goreng kedalam minyak panas sampe berwarna kuning kecoklatan (ulangin sampe adonan habis).setelah matang angkat & sisihkan

  3. 3

    Selagi menggoreng buat saus asam manisnya..tumis bawang putih, bawang bombay, wortel & potongan cabe..tambahkan lada bubuk, garam & gula. Setelah itu masukkan saus asam manisnya beri maizena yg sdh dilarutkan dengan secukupnya air. Masak smp mengental

  4. 4

    Tata ayam tepung yg sudah disisih kan tadi siram dengan saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Nur Imamah
Umi Nur Imamah @uminuri
pada
📍East Jakarta
Ibu muda biasa yang (ngarep) jago masak 😎..berhubung masih amatir di dunia masak memasak buat lah cookpad untuk nyimpan resep remeh temeh biar ga lupa 😛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa