Urap sayur bumbu mentah dan masak
kluarga q heterogen, mayoritas suka pedas, tapi ada yang gak suka pedas juga, jadi bikin bumbunya 2 macam deh..
Urap sayur bumbu mentah dan masak
kluarga q heterogen, mayoritas suka pedas, tapi ada yang gak suka pedas juga, jadi bikin bumbunya 2 macam deh..
Cara Membuat
- 1
Petik i daun bayam, rendam di dalam air garam (agar kuman2 nya mati)
- 2
Potong kacang panjang, cuci, rebus tambah sedikit garam
- 3
Cuci kecambah, masukkan ke dalam plastik bening, tusuk2 plastik dengan garpu, rebus hingga matang
- 4
Setelah direndam, cuci bayam hingga bersih, rebus hingga matang
- 5
Untuk bumbu mentah, haluskan semua bahan, masukkan kelapa parut, aduk rata, cicipi, tambah jika kurang asin
- 6
Untuk bumbu masak, haluskan bawang putih, kencur dan garam, masak bumbu+air, masukkan daun jeruk dan salam hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan kelapa parut, aduk rata, biarkan tanak/benar2 matang
- 7
Bumbu masak atau mentah siap digunakan, pilih salah satu ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Urap sayur bumbu tumis Urap sayur bumbu tumis
Source : fitri sasmayaResep dari mbak fitsas .. Tapi sedikit sy motif dari resep beliau.Kalo di jawa timur ini namanya urap , tapi kalo di semarang dan sekitarnya makanan ini lebih dikenal dengan nama "gudangan", waktu awal awal dateng di jawa tengah bingung gudangan itu apa? Eh.. Ternyata urap - urap to, cara masaknya pun berbeda kalo di semarang biasanya bumbunya hanya dikukus, tapi kalo di jatim biasa di gongso, dulu sering tau ibu kalo masak bumbunya ini di tumis/gongso , jadi awet ga cepet basi , yuk... Diintip bentar bumbunya ...
-
-
Urap sayur bumbu tumis Urap sayur bumbu tumis
28 September 2020Kalau biasanya bumbu nya di kukus,yg ini nyoba di tumis#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#urapsayur
-
Urap sayur bumbu tumis Urap sayur bumbu tumis
Sebagai anak kos tentunya ingin sekali masak dalam jumlah besar. Pengen urap tapi takut cepet basi, cari2 resep dan nemu resepnya Ci @frielinggasit , recook ya Ci. Udah 2x masak iniDalam rangka posbar #SayurTanpaDaun aku memutuskan buat tulis resep ini xixi😁, selamat mencoba.#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Urap Sayur dengan Bumbu Tumis Urap Sayur dengan Bumbu Tumis
PGA2(week-26)Lama ga bikin urap sayur... Tapi kali ini mo bikin bumbunya di tumis dulu beserta kelapa parutnya seperti serundeng tapi ga sampai kering-kering banget... Memperbanyak makan sayuran saat suasana seperti ini, semua dianjurkan #DiRumahAja tapi tetep semangat juga menuju setengah perjalanan #PejuangGoldenApron2
-
Urap sayur (bumbu di tumis) Urap sayur (bumbu di tumis)
Bumbu yang di tumis sama yang di kukus ini beda ya bun... kl versi tumis ini dia lebih set dan lebih gurih..lebih tahan lama juga...Ini kalo di tempatku bisa di sebut dengan "gudangan" atau "trancam" bedanya kl trancam sayurannya mentah, ada timun, kedelai, tempe goreng yang dipotong kecil-kecil dll.
nubi kitchen -
Urap Sayur Bumbu Tumis Urap Sayur Bumbu Tumis
Recook dari resep >> oyya . Biasanya suka bikin urap yang bumbunya mentahan atau dikukus. Karena selama ini suami nggak suka sama yg namanya urap, penasaran deh nyoba resep yang satu ini. Alhamdulillah suami suka banget, soalnya ketika bumbu ditumis, aroma kelapanya lebih gurih.
-
-
Urap sayur bumbu tumis Urap sayur bumbu tumis
Berhubung lagi covid 19 dan jarang kepasar, manfaatin aja yg ada di dalam kulkas
-
Urap sayur dg bumbu tumis Urap sayur dg bumbu tumis
Urap sayur dengan bumbu kelapa yang ditumis , membuat bumbu lebih awet, tidak cepat basi jika dibandingkan bumbu yang dikukus.Kangkung saya skip dan ganti dengan kemangiSource: Iien Soegi#urapsayur #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar