Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis diamkan bbrp mnit

Siapkan tepug terigu dan maizena beri sedikit garam dan kaldu bubuk

Balurkan daging ayam ke adonan tepung

Goreng hingga kuning keemasan sisihkan

Panaskan teflon tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.masukan irisan cabe rawit dan gula pasir serta garam sitam dengan air didihkan

Masukan saus sambal,irisan tomat dan potongan nanas didihkan beri larutan maizena biarkan hingga meletup letup angkat

Sajikan ayam dan siram saus asam manis pedas diatasnya....