Cuci mentimun trlebih dahulu iris atau potong mentimun. sesuai seleraa

Siapkan cabe,bawang,kemiri,garam,kemudian ulek seluruh bumbu sampai halus

Kemudian panaskan minyak sayur dalam wajan tumis bumbu yg sudah diUlek aduk tumis sampai bumbu matang,lalu campurkan bumbu dgn mentimun yg sudah di iris,. beri mecin secukup nya, bisa di campurkan dengan saos tiram,. aduk sampai merata lalu sajikan

Selamat mencoba 😊