Pancake Triple choco
Pancake ini sengaja saya buat untuk sarapan di hari sabtu pagi, terasa weekend istimewa untuk keluarga seperti breakfast di hotel Bali gitu,,,,hehehehe. dari segi rasa untuk resep pancake ini sudah jadi andalan saya, klo ada resep baru lagi rasanya gak tergoda nyoba deh, karena rasanya udah mentok di resep ini, teksturnya lembut tidak terlalu padat, pokok'e kweeenak dan wajib di coba #ChocolateWeeks
Pancake Triple choco
Pancake ini sengaja saya buat untuk sarapan di hari sabtu pagi, terasa weekend istimewa untuk keluarga seperti breakfast di hotel Bali gitu,,,,hehehehe. dari segi rasa untuk resep pancake ini sudah jadi andalan saya, klo ada resep baru lagi rasanya gak tergoda nyoba deh, karena rasanya udah mentok di resep ini, teksturnya lembut tidak terlalu padat, pokok'e kweeenak dan wajib di coba #ChocolateWeeks
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
buat buttermilk (campur susu dan air jeruk nipis, aduk rata lalu diamkan 15 mnt)
- 2
campur terigu, chocolate bubuk, garam dan baking powder lalu ayak dan sisihkan
- 3
kocok kuning telur dan gula hingga pucat, lalu campur dengan buttermilk dan soda kue, aduk rata
- 4
masukan campuran terigu, aduk rata sampai adonan licin dan tidak meringkil (kalau masih meringkil sebaiknya disaring)
- 5
kocok putih telur hingga kaku (soft peak), lalu masukan ke adonan, aduk rata, tambahkan mentega/margarin leleh, aduk rata. Biarkan adonan 1/2 jam.
- 6
panaskan cetakan pancake diameter 10 cm dengan api sedang, lalu tuang adonan 2 sendok sayur/secukupnya, tabur chocolate chips, kecilkan api, biarkan hingga bagian bawah matang lalu balik hingga matang kedua sisinya, angkat dan sajikan dengan topping ice cream dan coretan selai chocolate.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar