Fusilli Mushroom Cream Sauce

Al's_parfait 👌
Al's_parfait 👌 @cook_5435952
Yogyakarta

Ini yummyy sekali 😂
Jika takarannya kurang sesuai, silakan disesuaikan 😉
Karena takaran saya tidak sama dengan takaran anda 😅

Fusilli Mushroom Cream Sauce

16 orang berencana membuat resep ini

Ini yummyy sekali 😂
Jika takarannya kurang sesuai, silakan disesuaikan 😉
Karena takaran saya tidak sama dengan takaran anda 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan utama:
  2. 300 grfusilli (saya pakai la fonte) Bs diganti dg pasta lain
  3. 2 genggamjamur kancing
  4. 1 buahdaging dada ayam
  5. 350 mlsusu full cream
  6. Bumbu:
  7. 1 buahbawang bombai (iris halus)
  8. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  9. 1/2 sdtlada
  10. 1 sdtgaram (disesuaikan)
  11. 1 sdtgula (disesuaikan)
  12. 1 sdmmentega (u/ tumis)
  13. 2 sdmminyak goreng (u/ merebus fusilli)
  14. air secukupnya (optional)
  15. 1 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus fusilli hingga matang, tiriskan. Tips: campur dengan minyak goreng agar tidak lengket

  2. 2

    Potong dadu kecil dada ayam. Potong tipis" jamur kancing. Tumis dada ayam dan jamur kancing dengan mentega hingga matang (secara terpisah). Tambahkan garam sedikit saat menumis ayam.

  3. 3

    Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata dan sedikit mengering.

  4. 4

    Masukkan susu full cream, aduk sampai rata. Masukkan daging dan jamur. Tambahkan garam, gula, dan lada. Biarkan sedikit reduce dan bumbu meresap pada daging. Tambahkan air jika terlalu kental. Saos siap disajikan.

  5. 5

    Fusilli bisa disajikan secara terpisah atau bersama dengan saos. Bisa tambahkan garnish sesuai selera. Selamat menikmati 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Al's_parfait 👌
Al's_parfait 👌 @cook_5435952
pada
Yogyakarta
Foods & Bakery Recipes with love ❤ Instagram : alifarifka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa