Bolu Kukus Tanpa Pengembang

Malem ini pengen makan bolu tapi telor tinggal 2 biji doang. Yaudah deh utak atik aja pake ilmu kira-kira. Dan alhamdulillah...setelah ±30 menitan bolunya jadi deh. Empuk lho, dan irit bahan pastinya. Hihi yuk cobain? 😆
Bolu Kukus Tanpa Pengembang
Malem ini pengen makan bolu tapi telor tinggal 2 biji doang. Yaudah deh utak atik aja pake ilmu kira-kira. Dan alhamdulillah...setelah ±30 menitan bolunya jadi deh. Empuk lho, dan irit bahan pastinya. Hihi yuk cobain? 😆
Cara Membuat
- 1
Panaskan dandang/kukusan yang telah diisi air.
- 2
Campurkan gula pasir, putih telur, kuning telur, dan cake emulsifer. Mixer dengan kecepatan sedang sampai adonan soft peak (tidak tumpah saat wadah dibalik).
- 3
Tambahkan tepung terigu, minyak sayur, dan sejumput garam lalu aduk pakai mixer dengan kecepatan rendah.
- 4
Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles mentega. Taburi parutan keju di atasnya.
- 5
Kukus selama ±20 menit. Selama mengukus jangan diintip-intip ya nanti kuenya bisa bantat.
- 6
Sesudah matang bisa langsung dinikmati hangat-hangat. Selamat mencoba 😊
- 7
Note: kue ini rasanya original ya, cuma manis aja. Untuk yang ingin menambahkan variasi rasa dan warna bisa langsung ditambahkan pas bikin adonannya ya 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Bolu kukus tanpa pengembang Bolu kukus tanpa pengembang
Ingin membuat bolu kukus tapi gak punya bahan pengembang kue. Cari resep di cookped bolu kukus yang gak pake pengembang kue. Ketemu resepnya mbak Gusti Layli Novita. Dengan sedikit modifikasi, bolu ini tetap enak. Saya hanya membuat setengah resep saja dari resep asli. Tepungnya juga saya kurangi takarannya, sebagai gantinya saya tambah susu bubuk. Saya juga pake pewarna makanan hijau biar cantik aja bolunya, tapi untuk pewarna opsional ya, meski g pake tetep enak kok. Untuk mengocok telur, saya cuma pake garpu (ya emang belum punya mixer, hehehe). Berikut ini resep bolu kukus tanpa pengembang kue ala saya#resepterbaruku Ajeng Sari -
Bolu kukus tanpa pengembang Bolu kukus tanpa pengembang
Source:mbaknok.duh gara gara ditinggal nemenin mpls anak jadi overmix juga kurang besar apinya bener bener ga fokus.jadinya aja mingkem alias ngambek ga mekar😁cus ini resep yang saya pakai.saya bikin setengah resep dari resep asli #bandungarisanrecook4_Mbaknok #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring Dapur neetasyl -
-
Bolu kukus coklat tanpa pengembang Bolu kukus coklat tanpa pengembang
Alhamdulillah, akhirnya berhasil juga bikin bolu kukus sendiri, setelah berkali-kali gagal karena bantet dan amis telur yg masih kecium banget.Gak pake baking powder ataupun soda kue, alhamdulillah bisa mengembang sempurna. Dapet resep dari demo masak yang diadain sama pengurus RT dirumah. Duh udah ibu2 banget y aku ikutan demo masak gituan 😄😄😄 ahahahaGampang dan endes banget hasilnya, sehari habis. Suami sama anak suka banget, alhamdulillah 😋😋Fotonya udah ga lengkap gitu y kuenya, udah mateng langsung dicomot suami siiihhh 😅😅😅 Andina Nur -
Bolu kukus mekar tanpa pengembang Bolu kukus mekar tanpa pengembang
Coba coba bikin bolu ga pakai pengembang apapun Hana -
Bolu kukus mekar tanpa pengembang Bolu kukus mekar tanpa pengembang
Rahasianya ada di dalam waktu pengocokan adonan yang agak lama dan kukus dengan uap panas yang banyak. g r a c e -
Bolu Kukus Tanpa Bolu Kukus Tanpa
Bolu kukus tanpa... Air soda, soda kue, baking soda double acting, ragi ataupun emulsifier. Sebenarnya 90% ragu resep ini bkln bhsl. Tp krna ad 10% yakin, ttp aj msknya pake foto2 :p dan ternyata.. Hoho.. Berhasil. Oya, pas bikin kue ini aq pake cetakan dr cookpad^^ yg nggak ada bolongannya. Tnyta ttp berhasil! HAHAHA (tawa kemenangan :p) #resolusisehat: no additive ^_^ Niken Indriati -
Bolu Kukus Moka Pandan (Tanpa Pengembang) Bolu Kukus Moka Pandan (Tanpa Pengembang)
Bikin bolu Kukus simpel tanpa pengembang. Bikinnya sebentar dan mudah, ga sampai 1 jam udah mateng. Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Bolu Kukus Bayam (Tanpa Bahan Pengembang) Bolu Kukus Bayam (Tanpa Bahan Pengembang)
🗓Tue 18/02/20Bismillah...Semangat selalu buat anak-anak pejuang...bagi yang sedang menjalani pengobatan pastinya juga suka banget ngemil ya moms,karenanya saya coba membagikan resep bolu kukus bayam ini supaya anak-anak ada variasi menu cemilannya,semoga bermanfaat ya moms.Resep ini saya recook dari mbak Wina Kartika tapi vanilinya saya skip dan pasta pandannya saya ganti dengan endapan jus daun pandan.Cemilan ini enak banget moms,gak begitu berasa bayamnya di jamin anak-anak pasti suka apalagi yang susah banget makan sayur bisa di siasati dengan bikin cemilan seperti ini.#BoluBundaMelvy#BolkusBundaMelvy#KapsulAjaib#Cemilan#SayurNgumpet#CookpadCommunity_SumbawaBarat Bunda Melvy Sofia -
Bolu Kukus tanpa soda, air kelapa, pengembang Bolu Kukus tanpa soda, air kelapa, pengembang
Bosen di rumah ga ada kegiatan n pengen ngemil cantik, jadilah bolu kukus moka pandan isi coklat lumeeer AHa's Kitchen (Annisa Hidayati) -
Bolu Kukus (Tanpa Telur tanpa Mixer) Bolu Kukus (Tanpa Telur tanpa Mixer)
Buka-buka facebook, dapat resep yang sangat mudah dari mbak zenitha Aisyah NCC, mbak zenita juga dapat dari temannya, temannya dapat dari temannya lagi. Aduhh... Jadi tidak tahu sumber aslinya. Siapapun sumber aslinya terimakasih sudah berbagi resep simple ini.Bolu kukus saya bagian atas tidak bagus, karena alat pengukus saya pedek jadi nempel di serbet penutupnya. Oh iya, cetakan yang saya pakai untuk mengukus bolu ini alumunium foil yang bulat yang saya lubangi pakai tusuk sate 🙈. Kenapa saya menggunakan itu? Karena mencari cetakan bolu kukus di sini tidak ada, lain kali saya akan bawa cetakan bolu kukus dari indonesia. Fitri Sasmaya -
Bolu Kukus Keju Lembut (Tanpa Pengembang) Bolu Kukus Keju Lembut (Tanpa Pengembang)
Resep bolu simpel yang hasilnya lembut banget. Silahkan tambahkan vanili jika suka, ya. Resep saya bikin dua kali dari resep asli.Source : Fimela.com#PejuangGoldenBatikApron Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)