Killer Soft Bread🍞Isian Coklat🍫
Sebenere msh baking blue😷..krn udh dari 2 hari yg lalu badan rasanya pd sakiiit smua😫..gini nih klo emak" mo dtg bulan..😢..tanda"nya udh berasa seminggu sebelumnya..tapii tetepp aja gk bs liat stok bahan yg nganggur di dapur..ya wes meski krg fit kepengen bebikinan msh aja membara..#halaaah bahasane😏😀..kalle ini memberdayakan terigu cakra yg baru aja di beli bbrp hari lalu,,berhubung lom prnh bikin roti sobek..maka jatuhlah pilihan eksekusi #ksb alias si killer soft bread..hayukk moms,intip resepnya..rotinya uemmpuk dan manisnya passs laaahh 😊..😙
Killer Soft Bread🍞Isian Coklat🍫
Sebenere msh baking blue😷..krn udh dari 2 hari yg lalu badan rasanya pd sakiiit smua😫..gini nih klo emak" mo dtg bulan..😢..tanda"nya udh berasa seminggu sebelumnya..tapii tetepp aja gk bs liat stok bahan yg nganggur di dapur..ya wes meski krg fit kepengen bebikinan msh aja membara..#halaaah bahasane😏😀..kalle ini memberdayakan terigu cakra yg baru aja di beli bbrp hari lalu,,berhubung lom prnh bikin roti sobek..maka jatuhlah pilihan eksekusi #ksb alias si killer soft bread..hayukk moms,intip resepnya..rotinya uemmpuk dan manisnya passs laaahh 😊..😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelumnya bikin biangnya dulu..gula pasir+air hangat aduk sampe gulanya larut lalu masukkan ragi,aduk bentar lalu diamkan sampe berbuih..(klo gk berbuih berarti ragi gk aktif,jgn dipake ya moms..)
- 2
Campur bahan kering (terigu+maezena+gula pasir,aduk rata dulu,lalu buat cekungan kemudian masukkan bahan biang,aduk"lanjut susu cair+vanilla aduk" lg terakhir margarine uleni sampe kalis..
- 3
Karena saya ulenin pake tangan,,kira" sampe seperti ini ya moms..#hmmm meski lg gk fit tetepp semangattt menguleni pemirsahhh✊💪😁
- 4
Lanjutt..proofing adonan selama 1 jam..tutup adonan pake kain lembab ya moms..dan ini dia👉penampakan setelah proofing sejam..
- 5
Bagi adonan mjd bbrp bagian,klo saya di timbang sekitar 50 gr..kemudian msg" di gilas/pipihkan beri isian coklat parut kurleb 1 sdm,bulatkan kembali,lalu letakkan di loyang yg sebelumnya si loyang dipoles mentega yaa..beri jarak 1 bulatan dg lainnya..proofing lagi sampe mengembang 2x lipat..sekitar 1 jam.an jg lahh moms
- 6
Pada 15 menit terakhir panaskan oven dg api sedang moms..saya pake otang ya..jd gk tau suhunya kira" aja,hehee✌😊
- 7
Sebelum di oven,olesi pake susu cair dulluu,,biar cantikk,,lanjuttt panggang rotinya🍞,,klo teknik saya pada 5 menit pertama loyang di posisi paling bawah,5 menit kedua pindah ke tengah,lalu 5 menit terakhir di posisi atas sampe rotinya matang,tandanya bagian atas roti terlihat coklat..#soal teknik baking kembali ke oven msg" ya,,cara saya gk *harus jd patokan,,hehee soale lmyn ribet pemirsahh😁
- 8
Keluarkan roti dr oven,panas"lgsg poles atasnya dg butter/margarine..inii nihh roti"nya yg lg narzis abieesss..😂#cekrak cekrikk duyuuww😄😙..ini yg pake loyang kotak,sama yg berbtk konde..😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar