Waffle

Martiwi
Martiwi @tiwkitchen

Perdana bikin waffle manis rasa original.
Sebenernya pas beli nih cetakan udh dapet resep bawaan, tp gegara diresepnya harus nunggu ngembang selama 1 jam, padahal mo dibuat sarapan...maka banyak langkah yg di-skip sana-sini, mana pake takaran sendiri yg gaje, trus jumlah putih telur yg harusnya 3 jd cuman 2 gegara pecah kebuang, tp akhirnya jadi jg..emezing 😉.
Hasilnya wafel empuk di dalam, kering di luar dan baunya harum.
Saya simpan sisa 4 biji di kulkas.
Kalo mo makan tinggal dipanasin pake cetakan yg sama, teksturnya jg masih empuk menul-menul 😊 (barusan dipanasin buat nyemil malem😄).

Waffle

97 orang berencana membuat resep ini

Perdana bikin waffle manis rasa original.
Sebenernya pas beli nih cetakan udh dapet resep bawaan, tp gegara diresepnya harus nunggu ngembang selama 1 jam, padahal mo dibuat sarapan...maka banyak langkah yg di-skip sana-sini, mana pake takaran sendiri yg gaje, trus jumlah putih telur yg harusnya 3 jd cuman 2 gegara pecah kebuang, tp akhirnya jadi jg..emezing 😉.
Hasilnya wafel empuk di dalam, kering di luar dan baunya harum.
Saya simpan sisa 4 biji di kulkas.
Kalo mo makan tinggal dipanasin pake cetakan yg sama, teksturnya jg masih empuk menul-menul 😊 (barusan dipanasin buat nyemil malem😄).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
6 buah
  1. 2 buahputih telur
  2. 3 buahkuning telur
  3. 1/2 cupatau 80 gram gula halus
  4. 1/8 cupatau 30 gram gula pasir
  5. 100 grammargarin, Blue Band
  6. 1 cupatau 140 gram terigu Segitiga, Bogasari
  7. 1/4 cupatau 30 gram tepung maizena
  8. 1/4 sdtbaking powder double acting
  9. 1 sdtvanili cair
  10. 1/2 cupsusu UHT rasa plain, Indomilk
  11. sejumputgaram
  12. 🍒 Saus Coklat :
  13. 40 gramcoklat batang, dark cooking chocolate
  14. 1/4 cupsusu UHT
  15. 1 sdtmargarin, Blue Band
  16. 2 cupatau 500 ml air untuk membuat tim
  17. 🍏 Pelengkap :
  18. Potonganpisang
  19. Kismis / buah kering
  20. Gula halus
  21. Chocochips

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Kocok putih telur sampai mengembang dengan whisk. Masukkan gula pasir dan gula halus. Kocok sampai memutih.

  2. 2

    Tambahkan vanilli cair, margarin, kocok sampai rata. Tambahkan terigu, maizena, baking powder dan garam. Aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk.

  3. 3

    Ambil loyang waffle (saya pake ukuran mini double ukuran 10 cm x10 cm) diisi dengan 4 sendok sayur adonan.

  4. 4

    Panggang 1 menit pada satu sisi, lalu balik ke sisi lain masing-masing sisi dipanggang selama 3 menit. Angkat.

  5. 5

    Membuat saus coklat : panaskan panci dan 2 cup air, letakkan mangkuk berisi coklat dan margarin, tim sampai lumer. Tambahkan susu ke dalam mangkuk. Aduk rata, angkat.

  6. 6

    Sajikan waffle dengan taburan gula halus, saus coklat, potongan pisang, kismis atau buah kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martiwi
Martiwi @tiwkitchen
pada
My cooking is so awesome even the smoke alarm cheers me on.IG: @tiwkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa