Cumi Kuah Cabe Ijo

Name: Cumi Kuah Cabe Ijo
Yield: 2 (porsi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor cumi basah; 3 buah cabe hijau besar; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 buah tomat; 1/2 siung bawang bombay; 1/2 sdt garam; secukupnya air dan sasa; minyak untuk menumis

Eka Yulianti @ekay11

Cibitung - Bekasi

Bapa pulang bawa cumi, eksekusi ah...

Lebih banyak

Cumi Kuah Cabe Ijo

Eka Yulianti @ekay11

Cibitung - Bekasi

Bapa pulang bawa cumi, eksekusi ah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 (porsi)

5 ekorcumi basah
3 buahcabe hijau besar
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 buahtomat
1/2 siungbawang bombay
1/2 sdtgaram
secukupnyaair dan sasa
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, buang tulangnya iris menjadi 4 bagian cuci dan sisihkan
2

Iris semua bumbu, kecuali jahe di geprek
3

Siapkan wajan, tambahkan minyak dan tumis bumbu iris.
4

Setelah bumbu matang dan harum masukan cumi2 lalu tambahkan air, garam dan sasa. Masak hingga matang dan air meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..