Mie titi
Tiba2 kangen sama makanan ini. Salah 1 makanan favorit sy yg ga pernah bosen buat makan + masaknya 😂😂😂.. makanan ini sering banget ada di acara keluarga sy
Mie titi
Tiba2 kangen sama makanan ini. Salah 1 makanan favorit sy yg ga pernah bosen buat makan + masaknya 😂😂😂.. makanan ini sering banget ada di acara keluarga sy
Cara Membuat
- 1
Rendam mie dengan air panas hingga agak mengembang, goreng dengan minyak panas sampai kering
- 2
Tumis bawang putih halus dan bawang putih yg sdh digeprek hingga harum
- 3
Masukkan potongan fillet ayam dan bakso sapi, masak hingga matang
- 4
Tambahkan air/kaldu lalu tunggu sampai mendidih
- 5
Masukkan garam dan merica, lalu koreksi rasa
- 6
Masukkan sawi masak hingga matang
- 7
Masukkan larutan tepung maizena, tunggu sampai agak mengental
- 8
Tambahkan kocokan telur dan lgsg diaduk agar teksturnya berserabut
- 9
Masukkan potongan bakso goreng
- 10
Tata mie diatas piring siram dengan kuahnya dan sajikan hangat dengan dilengkapi jeruk nipis + sambal 😁
Resep Serupa
-
Mie titi Mie titi
pernah suatu hari mama memasakkanku mie untuk bekal. rasanya kering dan sefood banget. sewaktu itu aku tak tau apa namanya hingga suatu hari aku berkunjung ke makassar dan rasanya sama persis apa yang di masak mama. barulah kutau namanya mie titi, masakan peranakan dari makassar, seperti halnya SELAD SOLO mie titi sudah termodifikasi dari makanan aslinya i fu mie.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar