Manisan Rambutan Hitz (dgn Kiam Bue Putih/ Plum Kering Putih)

Yulita Rivani | @mamak_keany
Yulita Rivani | @mamak_keany @cook_4649615
Pontianak, Kalbar

Manisan ini lagi hits2nya nih. Kebetulan jg lagi musim rambutan didaerah saya. Rambutan jenis klotok kering. Nah, ini saya bikin bahan2nya pake kira2 aja yaa buibuk.. jd bisa disesuaikan lagi sm selera masing2. Ini seger banget lho, apalagi kalo didiemin dikulkas semalaman trus dimakan besoknya pas cuaca lagi panas. dan airnya jg bs diseruput. Behhh!👌

Manisan Rambutan Hitz (dgn Kiam Bue Putih/ Plum Kering Putih)

Manisan ini lagi hits2nya nih. Kebetulan jg lagi musim rambutan didaerah saya. Rambutan jenis klotok kering. Nah, ini saya bikin bahan2nya pake kira2 aja yaa buibuk.. jd bisa disesuaikan lagi sm selera masing2. Ini seger banget lho, apalagi kalo didiemin dikulkas semalaman trus dimakan besoknya pas cuaca lagi panas. dan airnya jg bs diseruput. Behhh!👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ikatRambutan klotok kering (saya pake belah 2, buang biji)
  2. 10-15 buahManisan buah kering Kiam Bue/ Asam Bue/ Plum
  3. 5 buahJeruk limau (diiris 3 atau sesuai selera)
  4. 15-20 bijiCabe rawit (iris)
  5. 3 sdmMadu (saya pake madu TJ)
  6. sesuai seleraGula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah rambutan selesai disiang kemudian dicuci sampai bersih menggunakan air matang. Tiriskan

  2. 2

    Tabur cabe rawit yg sudah diiris. Bisa jg diulek kasar.

  3. 3

    Kemudian peraskan jeruk limau yg sudah dipotong2 menjadi beberapa bagian. Masukan bersama kulit jeruknya

  4. 4

    Tambahkan manisan buah kering Kiam Bue, madu, gula dan garam.

  5. 5

    Kemudian diguncang/dikocok2 sebentar. Masukkan kulkas

  6. 6

    Diamkan semalaman utk hasil yg lebih endes dan segaaarrrr😍

  7. 7

    Selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulita Rivani | @mamak_keany
pada
Pontianak, Kalbar
Ibu rumah tangga biasa. Penikmat tumisan dan makanan pedas. Resep simpel sehari-hari, insya Allah no ribet.✌😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Larasmuanja
Larasmuanja @cook_24304636
Manisan buah plam ,blimbing dn lain"nya, selain di jemur apa bisa menggunakan ofen untuk proses pengeringannya, terima kasih?

Resep Serupa