Bumbu Kacang

Xien Yo
Xien Yo @cook_4879683
Bangka

bumbu kacang ini rasanya tidak terlalu pedas ya karna buat temenin camilan anak anak, yg suka pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera

Bumbu Kacang

bumbu kacang ini rasanya tidak terlalu pedas ya karna buat temenin camilan anak anak, yg suka pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang tanah goreng blender halus
  2. 3 lbrdaun jeruk buang tulang
  3. gula aren
  4. air asam jawa
  5. garam, kecap manis
  6. kaldu jamur
  7. air
  8. bumbu halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus: tumis sebentar bawang merah, putih & cabe kriting lalu diblender / ulek halus

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, daun jeruk & kacang tanah yg sudah di haluskan

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan gula aren masak sambil diaduk pelan sampe keluar minyak.

  4. 4

    Masukkan air asam jawa, kecap manis, garam & kaldu jamur, koreksi rasa

  5. 5

    Angkat & siap utk disajikan. bisa utk siomay, batagor, cilok, dll yaa.. 😊

  6. 6

    Kalau mau disimpan bisa masukkan kewadah kedap udara & disimpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xien Yo
Xien Yo @cook_4879683
pada
Bangka
Seorang ibu 2 anak yang masih belajar masak & baking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa