Pindang Tongkol Sambal
Saya sering banget masak pake pindang tongkol karna emang sering nyetok dirumah. kalo pake ikan tongkol mentah, ikannya dikukus aja ya. pakein sereh sm jahe digeprek, daun salam, lumuri jeruk nipis+garem.
Pindang Tongkol Sambal
Saya sering banget masak pake pindang tongkol karna emang sering nyetok dirumah. kalo pake ikan tongkol mentah, ikannya dikukus aja ya. pakein sereh sm jahe digeprek, daun salam, lumuri jeruk nipis+garem.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan hingga kecoklatan. Jangan terlalu kering ya, supaya ga keras.
- 2
Goreng bawang, cabe dan tomat sampe layu. Angkat, lalu ulek sampe agak halus.
- 3
Lalu tumis dgn minyak kelapa, tambahkan ketumbar bubuk dan garam.
- 4
Tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air agak menyusut.
- 5
Masukkan pindang tongkol yang sudah digoreng.
- 6
Masak hingga bumbu meresap.
- 7
Angkat, sajikan.
- 8
Semoga bermanfaat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar