Karena ini adalah resep keluarga,yg stp ada acara dirumah atau ditempat keluarga selalu membuat masakan khas keluarga ini.. Krn simple bahannya dn dadakan saat ada tamu dtg pun buatkan saja cpt dn simpel...

Ini dia telur penyet

Salah satu comfort food di keluarga kami. Sayangnya nggak bisa sering-sering karena mas suami kadang jadi bisulan klo kebanyakan makan telur 😅😂.Sambal kesukaan kami untuk penyet telur ini bukan sambal tomat, melainkan sambal bawang yg minimalis. Rasanya nikmat bila disantap dengan nasi hangat.#pejuanggoldenapron3

Kombinasi ini gak pernah salah, selalu bikin nambah nasi. Bikinnya cepet, gak ribet, tapi sedapnya luar biasa. MasyaAllah 😘

Awalnya mendengar Radio SS, Bahas tentang ini. Jadi kepingin #DREAMTEAM

Dapet kenduren ada telur rebus kok 1 biji aja g ada yang makan juga males ya di makan gitu aja. Di bikin penyet ah biar menggugah selera

Lauk sederhana tapi menggugah selera, bikin tahu cuma sedikit karena kehabisan tadi di warung. Habis dibuat tak lama kemudian langsung habis. #PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Ini resep favorit suami dari saat pacaran dulu..kalau ke rumah,selalu minta dibuatkan telyr penyet..hehehe

Terinspirasi dari akun Instagram @yackikuka. Praktis cocok buat anak kos di akhir bulan

Selain tempe penyet, menu Telur penyet banyak dijumpai di banyak warung tenda di Yogyakarta. Salah satu menu yang laris manis di kalangan mahasiswa tentu saja karena harganya yang bersahabat dengan kantong anak kost.Hihi... jadi bernostalgia zaman jadi anak kost di Jogja. Dulu sering jajan ini di jalan Gejayan-Yogya.Sekarang setelah tinggal di Bandung, klo pengin makanan ini mau ga mau harus menyempatkan bikin sendiri karena di sini sangat jarang dijumpai.Dan aku karena suka dengan aroma dan cita rasa kemangi, selalu menyertakannya tiap ada kesempatan.Dan ini telor penyet simple ala boentil.....

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #ayampenyet #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak #CeritaDapurHariIniAyam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang diberi sambal di atasnya. Bumbu ayam penyet terbilang lebih kompleks karena terdiri dari berbagai bumbu dan rempah Nusantara. Seperti ketumbar, kemiri, kunyit, lengkuas, daun salam, bawang merah, dan bawang putih.Ayam kemudian dimasak dalam tempo lama dengan api kecil. Hal ini dimaksud agar bumbu menyerap sempurna dan tekstur daging menjadi sangat lembut.Teknik memasak ini dalam Bahasa Jawa disebut ungkep. Setelah ayam selesai diungkep, baru digoreng di minyak panas, kemudian dipenyet atau ditekan dengan ulekan agar potongan ayam agak gepeng. Lalu, diberi sambal di atas ayam goreng kuning tersebut.