Oseng Kacang Panjang Tempe

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Selain keluarga...hal yg paling saya cintai n sayangi di dunia ini adalah..Sayur...hahaha..Apalagi green veggie. .gemes gitu liatnya ..begitu hijau..imut..melambai2 minta dibeli.
Mo di supermarket mo di pasar becek..sayur2an itu sangat cantik..
Pernah tuh sm anak2..pergi ke sebuah supermarket besar yg memajang sayur2 hydroponic aneka rupa..omaigot...I feel like I am living in a veggie heaven..hahaha
Gemes...aku foto in tuh sayur2..naaah gak brp lama, aku dihampiri seorang satpam yg bilang gak bole foto2..hihiii...maaap ya pak..

Yiuk ah dimasak ini kacang panjang yg di request anak2 buat bekal sekolah...
once again...klo memasak sayuran hijau jgn over cooked ya mom..ckp sebentar diaduk di atas kompor..matikan api n angkat.
Biarkan warnanya hijau spt sebagaimana adanya...
Oh iy..ukuran tempe saya pakai 1/2 potong dr yg dijual bpk penjual di pasar ya mom..biasanya mrk kan jual yg panjang itu.
Cusss ah...masak

Oseng Kacang Panjang Tempe

15 orang berencana membuat resep ini

Selain keluarga...hal yg paling saya cintai n sayangi di dunia ini adalah..Sayur...hahaha..Apalagi green veggie. .gemes gitu liatnya ..begitu hijau..imut..melambai2 minta dibeli.
Mo di supermarket mo di pasar becek..sayur2an itu sangat cantik..
Pernah tuh sm anak2..pergi ke sebuah supermarket besar yg memajang sayur2 hydroponic aneka rupa..omaigot...I feel like I am living in a veggie heaven..hahaha
Gemes...aku foto in tuh sayur2..naaah gak brp lama, aku dihampiri seorang satpam yg bilang gak bole foto2..hihiii...maaap ya pak..

Yiuk ah dimasak ini kacang panjang yg di request anak2 buat bekal sekolah...
once again...klo memasak sayuran hijau jgn over cooked ya mom..ckp sebentar diaduk di atas kompor..matikan api n angkat.
Biarkan warnanya hijau spt sebagaimana adanya...
Oh iy..ukuran tempe saya pakai 1/2 potong dr yg dijual bpk penjual di pasar ya mom..biasanya mrk kan jual yg panjang itu.
Cusss ah...masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 mangkuk penuh
  1. 5-7 buahKacang panjang (potong ukuran 1/2 jari)
  2. 1/2 potong besar Tempe dr porsi bp sayur di pasar
  3. 3 siungBamer
  4. 4 siungBaput.
  5. 2 buahCabe merah keriting
  6. 1 ruas jari Lengkuas (digeprek)
  7. secukupnyaGaram
  8. sesuai seleraGula.
  9. 1 sdk tehKecap manis
  10. 1 sdk tehMinyak wijen

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2.Potong kacang panjang ukuran 1/2 jari

  2. 2

    Bamer n baput iris tipis. Cabe merah potong serong kecil2

  3. 3

    Tempe dipotong dadu. Digoreng dulu setengah matang.Angkat n sisihkan

  4. 4

    Tumis baput n bamer dg 1 sdk mkn minyak goreng juga potongan cabe sampai harum..disusul dg lengkuas geprek

  5. 5

    Masukkan kacang panjang n air secukupnya.

  6. 6

    Taburi garam n gula mnrt selera..kecap manis..dan tentunya minyak wijen

  7. 7

    Tes rasa sambil diaduk..cicipi kacangnya..sekiranya kacang sudah crunchy tdk perlu terlalu lama, langsung matikan api n angkat

  8. 8

    Jadi deh si hijau kesayanganku...taburi dg bawang goreng bila suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa