Egg Muffins (Gyeran Ppang) Ala bourdon

Name: Egg Muffins (Gyeran Ppang) Ala bourdon
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 11 butir Telur Ayam; 150 gram Butter; 150 gram Gula Pasir; secukupnya Garam; 100 ml Susu Cair; 1 sendok teh Baking Powder

LiLi Bourdon Fauzi @cook_2009722

Banda Aceh

Setelah serching2 dapat lah kue jajanan korea dimusim dingin, Makanan sejenis egg muffin ini selalu disajikan hangat. Gyeran Ppang adalah roti gurih berbentuk lonjong yang di atasnya diberi satu telur ceplok mata sapi utuh. Rasanya enak, makan satu langsung kenyang hehee.. Jadi pengen ke Korea deh,, mau coba jajanannya (y halal pastinya) sama pengen ketemu Lee Min Ho (ngarep) haha :D #Annyeonghaseyo

Lebih banyak

Egg Muffins (Gyeran Ppang) Ala bourdon

LiLi Bourdon Fauzi @cook_2009722

Banda Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5 porsi

250 gramTepung Terigu Protein Sedang
11 butirTelur Ayam
150 gramButter
150 gramGula Pasir
secukupnyaGaram
100 mlSusu Cair
1 sendok tehBaking Powder

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan bahan2nya,, susu cairnya ga ikut terfoto deh hehe
Plastik piping bag buat memudahkan aja, ga dipake juga ga papa.
2

Kocok terlur dengan gula, saya pakenya 3 butir telur, karna diresep aslinya 2 butir trlur besar, dan telur ini aga kecil jd saya pakenya 3 butir.
3

Kocok sampai gula larut.
4

Lalu masukkan Tepung, baking powder butter y telah dilelehkan, dan susu cair.
5

Kocok semua bahan sampai mengentail.
6

Lalu masukkan ke dalam piping bag.
7

Lalu masukkan adonan kedalam cup sekitar 1/4nya saja.
8

Lalu masukkan telur di masing2 cup 1 butir telur utuh ukuran kecil. Taburkan sedikit garam diatas telurnya supaya telurnya tidak terlalu hambar,
9

Lalu tutup kembali dengan adonan, lalu dioven sekitar 25-30 menit sampai matang.
10

Kelurkan dari cup dan sajikan selagi hangat.