Tempe Kemangi Sambel Bawang

Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
Kabupaten Lamongan

Lagi2 lapar di waktu malam,,liat kulkas ada tempe dan kebetulan d cookpad habis liat postingan sambel kemangi mbak iien soegie akirnya terpikir buat bikin tempe sambel kemangi juga,,tapi ntah karena rindu misua juga kali yaaa hihihi lebayy mentang2 bsk mlm minggu jadinya saya kok pengennya sambel bawang kesukaan misua tercintrong,,okelah terinspirasi menu dr mbak iien soegie dan karena bahan yg ada hanya tempe dan kemangi pun tinggal petik d depan rumah maka diputuskan makan malam kali ini berlaukkan tempe kemangi sambel bawang,,enjooyy

Tempe Kemangi Sambel Bawang

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 lapar di waktu malam,,liat kulkas ada tempe dan kebetulan d cookpad habis liat postingan sambel kemangi mbak iien soegie akirnya terpikir buat bikin tempe sambel kemangi juga,,tapi ntah karena rindu misua juga kali yaaa hihihi lebayy mentang2 bsk mlm minggu jadinya saya kok pengennya sambel bawang kesukaan misua tercintrong,,okelah terinspirasi menu dr mbak iien soegie dan karena bahan yg ada hanya tempe dan kemangi pun tinggal petik d depan rumah maka diputuskan makan malam kali ini berlaukkan tempe kemangi sambel bawang,,enjooyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4 papantempe
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 8 buahcabe rawit (tambahkan jika suka pedas)
  5. Secukupnyagula pasir
  6. Secukupnyagaram
  7. 4 sdmminyak goreng
  8. Bahan rendaman (haluskan) :
  9. 1 siungbawang putih
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe bentuk dadu kemudian rendam dengan bahan rendaman kurang lebih 5-10 menit kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan atau sampai matang

  2. 2

    Kupas bawang merah, bawang putih, pisahkan cabe dari tangkainya kemudian cuci bamer, baput, dan cabe dengan air mengalir,,setelah itu iris kecil cabe jangan sampai putus ya (tujuannya supaya cabe gak meletus saat digoreng)

  3. 3

    Panaskan 2sdm minyak goreng bersih kemudian goreng semua bahan sambel,,goreng sebentar saja pokoknya semua sdh terlihat layu (jangan sampai gosong ya moms),,setelah layu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Taruh semua bahan sambel yg sdh digoreng diatas ulekan beri gula, garam sesuai selera dan 2sdm minyak goreng dr minyak sisa goreng sambel,,ulek sampai halus kemudian penyet tempe goreng diatasnya dan tambahkan kemangi lalu aduk semua hingga tercampur rata

  5. 5

    Tempe kemangi sambel bawang siap dinikmati bersama nasi hangaat,,silahkan mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
pada
Kabupaten Lamongan
Thank you for trying the recipe that I have shared, hopefully it will be suitable and useful 🥰Join Cookpad at 18 April 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa