Telur Dadar ala RM. Padang

windadwiagustina
windadwiagustina @cook_6325364
Pekanbaru

Waktu mau potong daun bawang, baru sadar kalo kurang :').

Telur Dadar ala RM. Padang

Waktu mau potong daun bawang, baru sadar kalo kurang :').

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 1/4 butirkelapa parut
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 5 buahcabe keriting
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 sdmlada bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. sedikitRoyco
  10. 1 batangDaun bawang
  11. 1 batangDaun seledri
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kelapa parut dijadikan serundeng, di gongsong sampai berwarna kuning kecoklatan.

  2. 2

    Haluskan serundeng.

  3. 3

    Haluskan bumbu : cabe, bawang putih, bawang merah.

  4. 4

    Iris daung bawang, seledri. Campur semua jadi satu (serundeng, bumbu, tepung beras,lada) kemudian kocok sampai rata dan berbuih.

  5. 5

    Panas kan wajan dan minyak dengan api kecil. Kemudian tuang telur.

  6. 6

    Tips : Agar pada saat dibalik tidak patah gunakan 2 sendok penggorengan pada saat membaliknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
windadwiagustina
windadwiagustina @cook_6325364
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa