Lele sambal tomat

desychrisdiana
desychrisdiana @desychrisdiana
Ponorogo, Jawa Timur, Indonesia

Nggak sempet nyiapain lalapan 😁

Lele sambal tomat

3 orang berencana membuat resep ini

Nggak sempet nyiapain lalapan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

.
5 porsi
  1. 1 kgLele
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. bumbu lele goreng (haluskan):
  4. 1 sdtketumbar
  5. 4bawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. secukupnyagaram
  8. Tepung terigu (optional)
  9. sambal:
  10. 2 buahtomat
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 5bawang merah
  13. secukupnyatrasi
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula

Cara Membuat

.
  1. 1

    Goreng bahan sambal lalu ulek

  2. 2

    Cuci bersih lele lalu rendam dengan air garam agar lendirnya hilang, diamkan 3 jam. Bilas kembali dengan air bersih

  3. 3

    Rendam lele dengan bumbu dan sedikit air

  4. 4

    Jika mau bisa digoreng menggunakan tepung (bisa dg tepung bumbu yg sudah jadi/tepung terigu yg dibumbu sendiri) lalu goreng

  5. 5

    Goreng sampai matang

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desychrisdiana
desychrisdiana @desychrisdiana
pada
Ponorogo, Jawa Timur, Indonesia
Cooking cooking.. memasak adalah hal yang menyenangkan dan mengenyangkan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa