Kalo masak sayur pakis gini jadi kangen papa.

#berburucelemekemasDi rumah itu kalau makan terbiasa harus ada kuahnya..Seharusnya tumis sayur itu tidak perlu sampai banyak airnya..Hanya saja, hari ini karena tidak ada planning masak menu berkuah, makanya tumisan ini dibanyakin airnya sebagai pengganti kuah😁😁👍🏻👍🏻

Tumis pakis ini rasanya beda banget.perpaduan rasa asam manis dari gula dan asam jeruk serta campuran bawang putih,bawang merah dan cabe potong mentah kerasa enak banget 😁sangat menggugah selera makan.Diingat ya bun untuk bawang merah,bawang putih dan cabe itu mencampurnya setelah pakis ditumis dan ditata didlm piring jadi kerasa segar gtu😆

🗓️ 09.11.2022Hari minggu lalu, saya sempat pulang kampung. Dan seperti biasa, kalau balik ke kota 🤭 oleh-olehnya yaa sayuran segar entah panen di halaman rumah sendiri, atau dapat minta di tetangga (that is why I love stay di kampung) 🫰Hari ini, bunga pepaya dan daun pepaya muda, saya olah seperti biasa yaitu di tumis campur dengan sayur pakis dan ebi kering.Maknyuss rasanya, pahit-pahit pedas dengan aroma ebi 😘Kalau pesta ultah, ada beginian, kira-kira ada yang mau makan? 😀Saya setor masakan ini, untuk pesta ultah Cookpad yang 11. Terimakasih karena sudah menemani saya selama 2 tahun ini dengan begitu banyak ide masak kreatif, dari yang sederhana sampai rumit. Semoga makin sukses menolong ibu-ibu khususnya untuk semangat menyiapkan masakan enak bergizi bagi keluarga di rumah 🙏🫰#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe41 #Berbag11Cerita #KadoUntukCookpad #CPBali_11TahunCookpad #CookpadCommunity_Bali #TumisPakisEbi #SayurPakis

Ibu saya sangat suka dengan sayuran yang rasanya ada sensasi pahit-pahitnya, seperti pare, kembang turi, daun pepaya, dan bunga pepaya... Berikut resep sederhana warisan Ibu saya, tumis pare ebi... Sayur tumisan ini cocok dimakan dengan tempe goreng dan nasi hangat, pasti sangat menggugah selera...#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon