Tumis Ebi Pakis

Lie Fang
Lie Fang @liefang84
Berau - Kaltim

#berburucelemekemas

Di rumah itu kalau makan terbiasa harus ada kuahnya..

Seharusnya tumis sayur itu tidak perlu sampai banyak airnya..

Hanya saja, hari ini karena tidak ada planning masak menu berkuah, makanya tumisan ini dibanyakin airnya sebagai pengganti kuah
😁😁👍🏻👍🏻

Tumis Ebi Pakis

1 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas

Di rumah itu kalau makan terbiasa harus ada kuahnya..

Seharusnya tumis sayur itu tidak perlu sampai banyak airnya..

Hanya saja, hari ini karena tidak ada planning masak menu berkuah, makanya tumisan ini dibanyakin airnya sebagai pengganti kuah
😁😁👍🏻👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatPakis
  2. 1 genggamEbi Kering, rendam dan cuci bersih
  3. 3 bjBawang Merah,iris
  4. 2 siungBawang Putih,iris
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun pakis dan bagian lunak pada batang pakis, seduh dengan air panas. Remas-remas dan cuci dengan air bersih. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan ebi, tumis sebentar hingga aroma dari ebi keluar

  4. 4

    Masukkan pakis dan tambahkan air secukupnya. Setelah airnya mendidih, koreksi terlebih dahulu rasa asin dari ebinya. Jika dirasa kurang tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya

  5. 5

    Tutup sebentar agar pakis matang merata

  6. 6

    Setelah itu, matikan api kompor.Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Fang
Lie Fang @liefang84
pada
Berau - Kaltim

Komentar

Resep Serupa