Tumis Pakis Ebi

Name: Tumis Pakis Ebi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pakis; 25 gr ebi; 4 siung bawang merah, iris2; 3 siung bawang putih, iris2; 1 cabai merah, iris serong; 3 cabai rawit; 1 sdm saos tiram; 1,5 sdt totole; 1 sdt gula; Minyak goreng; Air

Disty's Kitchen @fe_adisti

Malang

Tumis Pakis Ebi

Disty's Kitchen @fe_adisti

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ikatpakis
25 grebi
4 siungbawang merah, iris2
3 siungbawang putih, iris2
1cabai merah, iris serong
3cabai rawit
1 sdmsaos tiram
1,5 sdttotole
1 sdtgula
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sayur pakis, buang batangnya. Cuci bersih.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah & cabai rawit hingga harum.
3

Masukkan ebi, aduk rata. Tambahkan saos tiram. Tuang air secukupnya.
4

Bumbui dengan totole & gula. Biarkan mendidih. Koreksi rasanya.
5

Masukkan pakis. Masak hingga pakis matang. Angkat.