Sup sayur iga sapi

Fitri Amalia Salam
Fitri Amalia Salam @fitriamaliasalam
Surabaya - Jawa timur - Indonesia

Jadi, banyak resep yang belom sempet di upload gegara hape rusak, yuk mulai share😢😢

Sup sayur iga sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Jadi, banyak resep yang belom sempet di upload gegara hape rusak, yuk mulai share😢😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi, potong dan cucc dg air mengalir
  2. 17 lembarsawi putih, cuci lalu potong sesuai selera
  3. 2 buahwortel ukuran sedang, kupas, cuci lalu iris tipis
  4. 12 batangbuncis, buang ujungnya lalu potongpotong
  5. 2 bhkentang, kupas lalu cuci bersih dan potong dadu
  6. 6 btrbawang putih
  7. 7 btrbawang merah
  8. 2 btgseledri
  9. 2 btgdaun bawang
  10. 1 ruasjahe, kupas
  11. secukupnyamerica
  12. secukupnyagaram
  13. 2 bhcabai merah
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, jjika sudah mendidih bagi 2, 1 panci masukkan iga dan tunggu hingga mendidih kembali. Jika sudah mendidih buang airnya dan masukkan iga ke dalam panci ke dua (ini boleh diskip langsung dalam 1 panci, saya kurang suka karena lemaknya terlalu banyak)

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe dan cabai merah. Jika sudah halus masukkan ke dalam panci. Tunggu lebih kurang 10 menit lalu masukkan garam dan merica bubuk lalu biarkan hingga bumbu meresap kedalam iga (+- 15 mnt)

  3. 3

    Masukkan kentang, lalu wortel dan buncis.

  4. 4

    Jika sudah masak masukkan sawi, daun bawang dan seledri lalu matikan kompor.

  5. 5

    Aduk sebentar dan beri bawang putih goreng

  6. 6

    Sajikan dengan sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Amalia Salam
Fitri Amalia Salam @fitriamaliasalam
pada
Surabaya - Jawa timur - Indonesia
IG : @fitriamalia.salam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa