Sop Ikan Gurame Goreng
Bismillah , tantangan minggu ini dr mamah cookpad.. ada 3tema, dan akhirnya memilih tema yg mengusung "kangen buka diluar" - sebagai anak rantau yang jauh dr ortu, kdg lebaran juga ga ketemu krn hrs gantian k mertua.. akhirnya saya memilih posting sop ikan gurame goreng.. "kangen buka sama keluarga dirumah" 🙂 sop ini resep asli ibuku, bikinnya gampang.. biasanya ibuk bikin ikannya itu di kukus.. tp kali ini aku bikin ikannya di goreng, hehe .. kebetulan bikinnya kemarin buat buka puasa, pas banget cuaca hujan.. itu juga foto seadanya krn ikannya udah dimakanin 😓 kebagian yg kepala aja huhu.. langsung aja kepoin yuk resep sederhana yang enak buat ngangetin badan ini.😋.|||
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
#WeekendChallenge
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Jayapura
#Bassidoncek #Community_Sumbar
Sop Ikan Gurame Goreng
Bismillah , tantangan minggu ini dr mamah cookpad.. ada 3tema, dan akhirnya memilih tema yg mengusung "kangen buka diluar" - sebagai anak rantau yang jauh dr ortu, kdg lebaran juga ga ketemu krn hrs gantian k mertua.. akhirnya saya memilih posting sop ikan gurame goreng.. "kangen buka sama keluarga dirumah" 🙂 sop ini resep asli ibuku, bikinnya gampang.. biasanya ibuk bikin ikannya itu di kukus.. tp kali ini aku bikin ikannya di goreng, hehe .. kebetulan bikinnya kemarin buat buka puasa, pas banget cuaca hujan.. itu juga foto seadanya krn ikannya udah dimakanin 😓 kebagian yg kepala aja huhu.. langsung aja kepoin yuk resep sederhana yang enak buat ngangetin badan ini.😋.|||
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
#WeekendChallenge
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Jayapura
#Bassidoncek #Community_Sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan ikan goreng. Cuci bersih ikan, Haluskan bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan 15-30 menit. Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga matang/berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Siapkan bahan kuah sop.. haluskan bumbu, lalu tumis bumbu bersama jahe geprek dan daun salam. Masak hingga harum.. tambahkan air, garam, gula aduk2 rata dan cek rasa.. masak hingga mendidih.
- 3
Susun ikan gurame yang sudah di goreng diatas mangkok, tambahkan kemangi dan tomat, lalu siram ikan dengan kuah sop.. sajikan bersama dengan cabe rawit iris dan perasan jeruk nipis, hmmm nikmaaat 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar