Sudah lama ga masak sayur Bobor. Sayur yang punya banyak kenangan tentang ibu rahimahullah. Kali ini arisan Combo dimenangkan mba @itadarwis saya cooksnap sayur Bobor ya mba, tapi ga pake labu Siam, dan saya modif dikit.#sayurbobor#sayurboborbayam#masakanrumahan#Babaturan_ItaDarwis#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Sayur bobor ini juga resep dari almarhumah mbah putri. Bumbunya sangat sederhana. Cuma bawang merah dan bawang putih saja,ga pake empon2 kyk sayur bobor pada umumnya,tapi bumbunya di tumis dulu. Walaupun pake santan,rasanya ringan banget. Sekeluarga juga suka 😘

Setiap masak ini jd inget masakan ibu dirumah.rinduuunyaa.Gurihnya santan berpadu dgn wangi segarnya kencur dan kemangi .hihhi...love it!!!

Minggu 28 Juni 2020Resep Minggu ke 4#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#SayurBoborBayam

Salah satu menu favorit anak, apalagi lauknya teri nasi, tapi kali ini miss teri nasinya, karena nggak dapat yang tawar, adanya yang asin, kurang baik buat anak y Mom, karena kandungan garamnya jadi tinggi.Sangat simple resep dan bahannya, selamat mencoba.#SayangAnak#byanskitchen

Bisa utk sawi ya..Source : ardhani

Sejak kecil saya terbiasa dengan menu2 rumahan. Meskipun dulu ibu saya kurang pandai membuat kue2, namun masakan ibu saya harus saya akui cukup membekas kuat dalam memori saya. Saya pun berharap anak2 kelak jg demikian halnya terhadap setiap makanan yang saya sajikan..Salahsatunya sayur sederhana ini. Klo di jogja sini sayur bobor bayam seringkali dipadukan dgn sambal jenggot yg dibuat dari kelapa setengah muda diparut memanjang..namun hari ini saya tidak membuatnya, krn waktu yg mepet. Sebagai gantinya saya buat sambal terasi utk teman sayur bobor ini. Alhamdulillaahilladziy bini'matihi tathimushshoolihaat...^^

Assalamu'alaikum.. .Moms & girls.. .liat bayam yg ijo² seger di bakul sayuran.. .Jadilah sayur bobor bayam.. .Rasanya gurih, aromanya wangi.. .Teksturnya empukUntuk mengawali pagi hari dg lebih semangat, dg sarapan yg sehat.. .😊#ResepPertamaku

Mumpung si kecil minta sayur bayam, coba kreasikan Bayam dg santan yang satu ini, wow... Sang Anak langsung memuji dan ga perlu lagi memaksa memakan Bayam nya.... Yes!!! Berhasil....

Udah lama pengin mkn dengan sayur ini karena aku emang suka banget dg sayur2an hijau..Dan sebagai pekerja shift yang gak tentu jadwal libur dan masuknya keseringan beli mkn drpd masak tapi suka bosen dg variasi mkn disekitar tempat kerja.Jd kmrn ceritanya udh niat banget pagi2 belanja ke kang sayur bahan2nya bwt dimasak bwt maksi..Semua bahan sdh disiapin n sayur udh disiangi dan iseng buka HP kok byk bgt misscall dan ternyata aku salah jadwal masuk kerja😅🤣🙈🤦‍♀️Ywd akhirnya skip deh dan baru sempet dmsk siank ini buat maksi..Btw itu td sdkt cerita kerempongan kmrn mohon dimaafkan ygy dg cerita unfaedah ini🙈🙊Ywd yuk cus kepoin cara buatnya,, buat yg suka sayuran ini seger banget wajib coba 😁Happy cooking bestie.. Selamat mencoba..Happy foodie moodie 😘

Enak, seger dan gampang

Baca ulasan dari Mb Corrie Permadi yang menyatakan kalau sayur Bobor ini merupakan perlambang cinta seorang ibu kepada anaknya. Mungkin karena ditilik dari cara dan bahan pembuatannya yang simpel ini maka sayur ini diidentikkan dengan cinta seorang ibu yang sederhana namun bermakna dan menghangatkan jiwa.Kebetulan saya hanya memiliki seikat bayam jadi labu siam dan kemangi saya skip. Santan yang digunakan walaupun encer namun tetap rasa gurihnya mewarnai citarasa sayur ini. Si kecil lahap sekali menyantap sayur ini.Takaran bumbu yang ada di sini menyesuaikan dengan selera kami. Resep asli ada di CP nya mb Corrie Permadi.#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_CorriePermadi