Bahn Mi Ayam - Sandwich Vietnam

Jihan Kitchen Log
Jihan Kitchen Log @jihanm
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Pertama kali makan bahn mi tuh abis vaksin anak pertama di YPK Menteng, nama restonya Cali Deli. Suka banget seger saladnya, rotinya dengan daun herb kesukaanku daun ketumbar wangii 🥰. So this time memory baking again for lunch today ☺️. #bahnmi #vietnam #sandwich #makananalakafe #kulinerasia #menusehat #daunketumbar #rotibaguette

Bahn Mi Ayam - Sandwich Vietnam

Pertama kali makan bahn mi tuh abis vaksin anak pertama di YPK Menteng, nama restonya Cali Deli. Suka banget seger saladnya, rotinya dengan daun herb kesukaanku daun ketumbar wangii 🥰. So this time memory baking again for lunch today ☺️. #bahnmi #vietnam #sandwich #makananalakafe #kulinerasia #menusehat #daunketumbar #rotibaguette

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Roti Baguette
  2. Marinasi Ayam
  3. 500 gramfilet ayam
  4. 3 sendok makansoy sauce
  5. 2 sendok makankecap ikan
  6. 1 sendok makangula palem
  7. 2 lembarserai cacah kecil
  8. 1 sendok makanminyak
  9. Secukupnyagaram,lada
  10. Salad
  11. Wortel potong serut kecil
  12. Kol ungu potong korek api
  13. Timun potong korek api
  14. Secukupnyaair matang, cuka, garam dan gula
  15. Daun ketumbar
  16. Saus
  17. 5 sendok makanmayones
  18. 2 sendok makansaus sambal
  19. 1 sendok makankecap ikan
  20. Secukupnyagaram, bubuk cabe (jika ingin lebih pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam: campur semua bahan marinasi ayam semalaman.
    Saat penyajian bahn mi: panggang ayam sampai kecoklatan.

  2. 2

    Salad : potong sayur ukuran kecil kemudian marinasi dengan air dingin, cuka, garam, gula selama semalaman / minimal 3 jam, simpan kulkas.

  3. 3

    Saus : Aduk rata mayones, saus, kecap ikan dan beri garam sesuai selera.

  4. 4

    Penyajian: belah roti, oles dengan saus beri potongan ayam dan salad kemudian taburi dengan cacahan daun ketumbar.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jihan Kitchen Log
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
IG : @jihankitchenlogTiktok: @jihankitchenlogDokumentasi, log, library hasil masakanku (cooking atau baking) for sharing to others and legacy to my kiddos.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa