Udang Bakar Madu

Name: Udang Bakar Madu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Udang tiger / udang yang besar; secukupnya Air jeruk nipis; secukupnya Garam; 2 butir Bawang Putih; 2 sendok makan Margarine; 1 sendok makan Saus sambal botolan (bisa diganti saus tomat jika tidak suka pedas); 2 sendok makan Madu; 1/2 sendok teh Merica; secukupnya Air jeruk nipis

Choirunnisak Fauziati @cook_2010293

Jalan-jalan ke Pasar dan nemu udang tiger. Pas banget pengen bikin udang bakar madu. Alhamdulillah suami makannya sampe nambah dan baru berhenti pas udangnya habis :D

Lebih banyak

Udang Bakar Madu

Choirunnisak Fauziati @cook_2010293

Jalan-jalan ke Pasar dan nemu udang tiger. Pas banget pengen bikin udang bakar madu. Alhamdulillah suami makannya sampe nambah dan baru berhenti pas udangnya habis :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 gramUdang tiger / udang yang besar
secukupnyaAir jeruk nipis
secukupnyaGaram
Bumbu Perendam
2 butirBawang Putih
2 sendok makanMargarine
1 sendok makanSaus sambal botolan (bisa diganti saus tomat jika tidak suka pedas)
2 sendok makanMadu
1/2 sendok tehMerica
secukupnyaAir jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Belah punggung udang dan bersihkan kotorannya. Cuci bersih lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis dan garam selama 5 menit
2

Siapkan bumbu perendam:
Cairkan margarine dengan api kecil, haluskan bawang putih dengan ulekan, lalu tuang keduanya dalam piring. Campurkan bersama saus, madu, merica, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3

Balur dan rendam udang dalam bumbu perendam. Simpan dalam kulkas selama 20 menit.
4

Bakar sampai matang sambil sesekali dioles bumbu perendam.
5

Sajikan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal andalan keluarga. Yummy :D