Potong tempe sesuai selera, lebih tipis lebih enak

Uleg bawang putih, ketumbar dan garam, tambahkan air

Masukkan air bawang ke dalam tepung terigu. Jika kurang cair bisa ditambah lagi airnya

Tambahkan irisan bawang pre pada adonan, aduk lagi

Panaskan minyak goreng pada wajan/teflon, sementara itu celupkan tempe pada adonan

Setelah minyak cukup panas, goreng tempe yang sudah terbalut adonan tepung hingga matang. Lakukan hingga tempe habis.