Tempe Goreng Krispi

Deta Lestari
Deta Lestari @detalee

Uenakkkk. Ini nyoba resep dari channel youtube sobat dapur. Krn tempenya 1 papan kecil jdi resepnya di modif. Sebenernya pernah coba resep lain juga pake kunyit gitu. Cuma ga terlalu suka soalnya nyengat baunya.

Tempe Goreng Krispi

21 orang berencana membuat resep ini

Uenakkkk. Ini nyoba resep dari channel youtube sobat dapur. Krn tempenya 1 papan kecil jdi resepnya di modif. Sebenernya pernah coba resep lain juga pake kunyit gitu. Cuma ga terlalu suka soalnya nyengat baunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. 150 gramtepung beras (sekitar 10 sdm)
  2. 10 gramtepung tapioka (1 sdm)
  3. 1 papantempe
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtmasako
  6. 1 sdtgaram
  7. 30 mlsantan
  8. 150 mlair
  9. Secukupnyadaun jeruk/daun bawang (optional)
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bumbu halus
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis tempe. Hati-hati sobek juga nih

  2. 2

    Buat adonannya : masukin tepung beras, tapioka, garam, masako. Aduk rata lalu kasih air sedkit demi sedkit (sambil masih diaduk).

  3. 3

    Masukan bumbu halus yg udah diulek (atau diblender). Tambah santan, telur dan potongan kecil daun jeruk. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukan tempe satu persatu celupkan ke adonan lalu ke minyak goreng. Sambil di bolak balik biar ga nempel satu sama lain. Goreng sampai kering.

  5. 5

    Angkat, tiriskan lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deta Lestari
Deta Lestari @detalee
pada
Kpopers yg suka jajan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa