Cheese cake nyuss

SelviaDe
SelviaDe @cook_6423437
Nganjuk-Subay

Dalam pembuatan cheese cake ini, sangatlah mudah, tetapi, karena saya masih amatiran, pada saat proses baking, bagian atas kuenya kurang matang, sehingga tampilannya kurang cantik deh.😔
Dan lagi, saya lupa menambahkan garam,😁 sehingga rasa cheese nya kurang mengena. Kalau mau coba, jangan lupa garamnya yaa girls 😘

Cheese cake nyuss

5 orang berencana membuat resep ini

Dalam pembuatan cheese cake ini, sangatlah mudah, tetapi, karena saya masih amatiran, pada saat proses baking, bagian atas kuenya kurang matang, sehingga tampilannya kurang cantik deh.😔
Dan lagi, saya lupa menambahkan garam,😁 sehingga rasa cheese nya kurang mengena. Kalau mau coba, jangan lupa garamnya yaa girls 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

d= 20 porsi
  1. 1 blokchees, saya pakai cheedar
  2. 25 grmentega / margarine
  3. 120 mlsusu / cairkan 2 sdm dalam 120 ml air
  4. 40 grtepung terigu
  5. 30 grtepung maizena
  6. 4 butirtelur (pisah kuning dan putihnya)
  7. 1/4 sdtcream of tartar
  8. 100 grgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk dicairkan, siapkan panci diisi dengan sedikit air beserta wadah aluminium. Kemudian campurkan cheese, mentega dan susu dalam wadah aluminium. Masukkan wadah aluminium dalam panci berisi air. Jangan sampai air masuk dalam aluminium

  2. 2

    Siapkan oven, set suhu 160°, siapkan loyang bongkar pasan, oleskan mentega pada tepinya dan taburi dengan tepung terigu.

  3. 3

    Setelah cheese, margarin, dan susu larut. Tuang dalam campuran tepung maizena dan tepung terigu. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Setelah adukan tidak ada yang menggumpal, masukkan kuning telur, aduk hingga rata.

  5. 5

    Siapkan mangkuk mixer, masukkan putih telur, cream of tartar dan gula. Mixer hingga putih mengkilat dan kaku. (Apabila di ambil membentuk dengan spatula membentuk puncak dan kaku).

  6. 6

    Masukkan adonan putih telur pada adonan cheese secara bertahap.

  7. 7

    Masukkan adonan pada loyang bongkar pasang. Panggang hingga 45 menit pada panas lower. Kemudian 15 menit pada panas upper.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SelviaDe
SelviaDe @cook_6423437
pada
Nganjuk-Subay

Komentar

Resep Serupa