Pepes ayam
Cara Membuat
- 1
Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula putih, kunyit.
- 2
Siapkan wajan di api sedang, lalu tumis bumbu yang telas halus tadi sampai harum, masukan salam, penyedap rasa sampai rasa bumbu pas dan tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong. Setelah bumbu harum masukan potongan ayam yang sudah dicuci bersih hingga terlihat matang, tiriskan.
- 3
Siapkan daun pisang, bubuhi kemangi, cabe keritis yang telar diiris tipis-tipis, satu potong sereh bagian putihnya saja, dan masukan satu potong ayam yang tadi dimasak. lalu bungkus dan tusuk menggunakan kayu tusuk gigi.
- 4
Siapkan dandang untuk mengukus bungkusan pepes tadi. Tunggu sekitar 30 menit.
- 5
Pepes ayam siap di santap bersama keluarga tercinta.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Gampang banget bkinnyaa, aku perdana bikin ini 😄 alhmdulillah rasanya pas
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Bosan dgn olahan ayam yg biasa,sy beranikan diri bikin pepes ayam kemangi yg rasanya cetaaarrrrGunakan panci presto agar dagingnya empuk sampai ke tulangnya#pertamaperdana
Nenk abho -
Pepes ayam Pepes ayam
#siapramadhanLagi2 paksu pengen makan makanan favoritnya yaitu ayam.. ayam diapain aja dia doyan.Berhubung belum pernah bikin sendiri pepes ayam yaudah deh cuzz bikin ayam pepes.. resepnya aku inget2 buatan mamah,meskipun ga seenak dan selezat buatan mamah.Maaf ya mom photo setelah matangnya gak keburu.. saking gak sabarnya buat makan
-
-
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Sumpah buat yang suka wangi rempah + pedes lover #enakbanget #katagwsendiri pake nasi anget sm kerupuk ikan hihi
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Jadi suami itu suka banget sama pepes ayam, sementara aku blm pernah masak pepes meskipun mama org sunda aku ga pernah di ajarin masak pepes karna papaku minang n ga suka pepes😂 ini percobaan pertama alhamdulillah suami sukaaa bangett,,❤️ di save biar ga lupa bahan nnti kalo suami request pepes ayam lagi🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar