Tumis Terong Kacang Panjang

Fitzrevinza
Fitzrevinza @mommyzian
Cirebon

Resep asli pake terong hijau ya bun berhubung td dipasar kehabisan terpaksa pake terong ungu deh..tp tetep sedap kok 😊

Tumis Terong Kacang Panjang

13 orang berencana membuat resep ini

Resep asli pake terong hijau ya bun berhubung td dipasar kehabisan terpaksa pake terong ungu deh..tp tetep sedap kok 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gterong hijau
  2. 200 gkacang panjang
  3. 600 mlsantan
  4. bumbu halus :
  5. 3kemiri
  6. 4bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. sedikitgula
  10. 1/2 ruaslengkuas
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 1/2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci terong kemudian rebus bersama kacang panjang sampai agak lunak. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan santan, diamkan sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tdk pecah

  3. 3

    Kemudian masukkan terong dan kacang panjang yg sudah direbus. test rasa. Masukan penyedap

  4. 4

    Tunggu sampai matang, taburi bawang goreng biar lbh nikmat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzrevinza
Fitzrevinza @mommyzian
pada
Cirebon
Simply cooking 🌿
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa