Pari Asap Bumbu Rujak

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Kemarin pas nggak sempet masak, beli makanan ini, enak ^0^b .. Sayang pedas, anak2 jadi cuma ngliatin aja :( nah..
Klo #homemade gini kan anak-anak jadi tau sedapnya.. :D

Pari Asap Bumbu Rujak

13 orang berencana membuat resep ini

Kemarin pas nggak sempet masak, beli makanan ini, enak ^0^b .. Sayang pedas, anak2 jadi cuma ngliatin aja :( nah..
Klo #homemade gini kan anak-anak jadi tau sedapnya.. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 6 potongpari asap
  2. 1 batangserai (geprek)
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 helaidaun salam
  5. 2 sendok makangula merah (sisir)
  6. 1/4 sendok tehasam jawa
  7. secukupnyaair
  8. Bumbu Halus:
  9. 7 bijibawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5 buahlombok merah
  12. 3 buahkemiri (sangrai)
  13. 1 cmjahe
  14. 1 sendok tehgaram
  15. Taburan:
  16. secukupnyabawang putih goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya saja, tak perlu banyak-banyak. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan gula merah dan asam jawa, aduk rata kembali

  4. 4

    Masukkan pari asap. Aduk rata dan diamkan sebentar. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa