Gulai Daun Singkong Dadakan

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Karena masak dadakan maka jadilah gulai daun singkong dengan bahan seadanya. Tapi tetap enak kok :)

Gulai Daun Singkong Dadakan

12 orang berencana membuat resep ini

Karena masak dadakan maka jadilah gulai daun singkong dengan bahan seadanya. Tapi tetap enak kok :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. 2 ikatDaun singkong
  2. 250 gramLabu kuning
  3. 1 ekor ukuran sedangIkan haruan
  4. 500 ccSantan encer
  5. 125 ccSantan kental
  6. Bumbu yg dihaluskan:
  7. 4 siungBawang putih
  8. 6 butirBawang merah
  9. 1 ruas jariKunyit
  10. 2 cmLengkuas
  11. SecukupnyaGaram, gula dan lada

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Remas-remas daun singkong yg sudah dicuci hingga agak hancur. Kupas labu kuning dan potong sesuai selera. Bakar ikan haruan yg sudah dibersihkan.

  2. 2

    Didihkan santan encer. Setelah mendidih masukan daun singkong dan labu kuning. Masak sekitar 10 menit.

  3. 3

    Kemudian masukan ikan haruan yang sudah dibakar tadi. Masukan juga bumbu yg dihaluskan. Aduk rata, tambahkan gula, garam dan lada secukupnya.

  4. 4

    Terakhir masukan santan kental dan aduk sebentar. Gulai dadakan pun siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa