Sotong manis pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi sotong
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 buahcabe merah
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdtmaizena
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. jahe
  9. kecap manis
  10. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sotong lalu lumuri dengan air jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan...

  2. 2

    Haluskan/iris semua bumbu, untuk cabe merah di potong menyerong..

  3. 3

    Panaskan wajan, sedikit minyak goreng lalu tumis semua bumbu sampai harum lalu masukan cabe merah..

  4. 4

    Setelah itu masukan cumi sotong, air, gula, garam, kecap manis, tepung maizena (fungsinya supaya kuah sotong jadi sedikit mengental). Koreksi rasa...

  5. 5

    Jika kuah sudah meletup2 atau sotong sudah empuk lalu angkat dan hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaka Fira -(Dianwiedy)
pada
^dyan widi^ panggil aja "ian"mommy ny safira & fabian♥ cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa