Donat kentang gembrot

mona
mona @monajulian
Sumbawa besar NTB

Klo lgi pgn tuh males bgt keluar beli apalagi pake ngantri...ampunnnn makkkk
Akhirx aq coba2 deh bongkar resepx mbah google...nah ketemu deh resep yg praktis gk bwt kantong kering bwt beli bahan...pas bgt bahanx udh ada di dapur...alhasil aq semangatx untuk bwt.kali aja tar anak dan suami qu pada doyan icip bwtan qu...ternyata buatan qu jdi pujian deh...hihihi 😆
Timbang byk ngedumel mending cekidot aja ke dapur coba intip2 resep qu... yukkk mariiii

Donat kentang gembrot

25 orang berencana membuat resep ini

Klo lgi pgn tuh males bgt keluar beli apalagi pake ngantri...ampunnnn makkkk
Akhirx aq coba2 deh bongkar resepx mbah google...nah ketemu deh resep yg praktis gk bwt kantong kering bwt beli bahan...pas bgt bahanx udh ada di dapur...alhasil aq semangatx untuk bwt.kali aja tar anak dan suami qu pada doyan icip bwtan qu...ternyata buatan qu jdi pujian deh...hihihi 😆
Timbang byk ngedumel mending cekidot aja ke dapur coba intip2 resep qu... yukkk mariiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
25 porsi
  1. 1/2 kgterigu
  2. 4 smgula halus
  3. 1 bijikentang (mw besar ato kecil sma aja...tpi aq pke yg kecil aja biar irit)
  4. 3 smmentega
  5. 1 bijitelur
  6. 2 smragi
  7. 1 sasetskm
  8. 1/2 gelasair ato secukupx sja
  9. 2 blokcoklat batang untuk topingx
  10. 1/2 stgaram
  11. 1 1/2 smtepung maizena
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. 1 bungkuscokelat caca untuk toping biar cantik

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak kentang dan haluskan

  2. 2

    Campur kentang,telur,mentega dan garam aduk hingga rata menyatu

  3. 3

    Masukan terigu,ragi,tepung maizena dan aduk juga hingga rata

  4. 4

    Skm di cairkan dgn setengah gelas air dan masukan susu cair tadi ke dalam adonan..aduk rata hingga kalis dan tidak menempel di tangan

  5. 5

    Tutup adonan dgn serbet hingga 1 jam...biarkan hingga mengembang 2x lipat

  6. 6

    Bentuk bulat2 dgn cara di giling dan bulatan di cetak menggunakan gelas.ketebalan donat cukup 1 senti aja ya bunda karna donat akan di diamkan lgi dan ketebalan akn menjadi 2x lipatx. lubangi donat hingga berbentuk cincin dgn cara di tusuk menggunakan telunjuk.bentuk hingga adonan abis.tutup lgi bulatan adonan dgn akain serbet.diamkan hingga 30menit sampe mengembang 2x lipat dri sblumx

  7. 7

    Stelah donat mengembang menjadi besar sprti ini goreng donat hingga kuning keemasan menggunakan api sedang agar donat tidak gosong.biarkan donatx dingin baru di beri toping sesuai yg anda inginkan

  8. 8

    Smentara menunggu donat dingin qta lelehkan coklat batangx dgn cara di tim atau di kukus.

  9. 9

    Beri toping donat sesuai selera anda Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mona
mona @monajulian
pada
Sumbawa besar NTB
Istri yg baik itu adalah yg pandai menguasai dapur dan sgalanya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa