Mie Yamin ala kadarnya 😁
Ceritanya kepengeeeen banget bikin mie yamin, sampe ngiler lah.. Tapi kok lupa beli sawi hijau/ pakcoy/ bayam yaa.. Hmm, tak apalah tetap bikin aja karena persediaan mie kebetulan saya punya stok mie gandum.. Teruuus di kulkas ada daun bawang, ayam fillet, dan jamur kancing,, Cuss lah bikin aja daripada iler sampe kering tapi perut tetep nagih mie yamin kaan.. Huhu, disini pengen jajanan abang2 kudu bikin sendiri, yanasip dinikmati lah.. Alhamdulillah jadi bisa nyoba ini itu, hehehe..
Kata suami ini rasanya juara sih, Alhamdulillah 😘😘
Resep ini terinspirasi dari blognya Hesti's Kitchen tapi aku buat versi yaminnya. Jadi ada ekstra kecap saat menyajikan..
Mie Yamin ala kadarnya 😁
Ceritanya kepengeeeen banget bikin mie yamin, sampe ngiler lah.. Tapi kok lupa beli sawi hijau/ pakcoy/ bayam yaa.. Hmm, tak apalah tetap bikin aja karena persediaan mie kebetulan saya punya stok mie gandum.. Teruuus di kulkas ada daun bawang, ayam fillet, dan jamur kancing,, Cuss lah bikin aja daripada iler sampe kering tapi perut tetep nagih mie yamin kaan.. Huhu, disini pengen jajanan abang2 kudu bikin sendiri, yanasip dinikmati lah.. Alhamdulillah jadi bisa nyoba ini itu, hehehe..
Kata suami ini rasanya juara sih, Alhamdulillah 😘😘
Resep ini terinspirasi dari blognya Hesti's Kitchen tapi aku buat versi yaminnya. Jadi ada ekstra kecap saat menyajikan..
Cara Membuat
- 1
Panaskan air sampai mendidih. Rebus mie hingga matang. Tambahkan minyak agar mie tidak saling menempel, aduk sebentar. Angkat dan tiriskan.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam matang. Masukkan jamur, aduk rata. Tumisan ini akan menghasilkan minyak dari ayamnya.
- 3
Masukkan 1/2 bagian daun bawang, garam, merica, pala, kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata.
- 4
Masukkan minyak wijen, masak hingga kuah agak mengental. Matikan kompor.
- 5
Siapkan mie dalam mangkok, beri sedikit tambahan kecap manis. Aduk mie hingga kecapnya rata. Tabur dengan kuah ayam dan irisan daun bawang. Aduk rata. Mie siap disantap selagi hangat. Klo ada sawi hijau pasti lebih mantap deh mirip yang dijual2, hihihi..
- 6
Edited 2018. Bisa cek ke postingan mie ayam yg sy tulis di resep "Mie Ayam Jamur". Klo mau jd yamin, kuahnya dituang sedikit dan tambah ekstra kecap. Menurut sy dan org2 yg sdh mencicipi langsung, rasanya lebih maknyus krn udh dpt tips dr mama jg. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Yamin (ala kadarnya) 😁 Mie Yamin (ala kadarnya) 😁
Saat masak ini kebetulan stok bahan didapur habis, jadi bikin mie dengan bahan seadanya. Buat yg mau lebih lengkap boleh ditambah ayam dan jamur.
-
Mie Yamin Ala Kadarnya Mie Yamin Ala Kadarnya
Yap sudah memasuki Day 13 sodara-sodara! Ah sayangnya bahan juga sudah ala kadarnya😅 Lagi kepengen mie yamin tapi hanya mengandalkan mie indomie saja dan bahan-bahan yang tersedia.
-
Mie Yamin ala ala Mie Yamin ala ala
Weekend seru kalau bikin-bikin masakan, cobain bikin mie yamin sederhana dengan bahan seadanya...
-
Mie Yamin manis Mie Yamin manis
Manis nya semanis aku ,😄🤣ahiww#pejuanggoldenapron3
-
Mie Yamin Mie Yamin
katanya Mie Yamin itu singkatan dari "mie ayam minus kuah" 😄 ya nggak sih? aku juga baru tau kemarin dari tivi... gegara itu aku jadi pingin bikin Mie Yamin sendiri, mumpung kemarin habis bikin Baceman Bawang Putih...cuz mari dimanfaatkan saja...sekalian untuk meramaikan #PekanPosbarBumbuDasar
-
Mie Yamin Mie Yamin
Mie adalah salah satu bahan makanan yg gak bosenenin. Mau di masak gmn pun ttp paporit 😅. Kali ini bikin mie yamin untuk memeriahkan #PekanRayaMie. Sedikit berbeda karena ayamnya hanya saya potong2 tidak di cincang seperti biasa. Heheh biar beda aja 🤭 (bilang aja malas)#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3
-
Mie Yamin rumahan Mie Yamin rumahan
Jadi ceritanya ada ada teman di Jakarta posting lagi makan mie yamin, trus kepengen jadinya buatlah mie yamin simple rumahan yg enak dan nagihin ini :)
-
Mie Yamin Mie Yamin
Naahh gegara Ghibahnya Clover ini aku jadi bikin mie yamin 🤣🤣🤣 memang Clover the best bikin para jamaahnya mencoba sesuatu yg baru terutama aku 🤭... Sedikit cerita biasanya cuma pesen by babang ojol..mamak sama anak gadis mamak paling suka mie yamin...ga ada kuah udah enak...misal ga jajan mie yamin tapi jajan di mie ayam biasa pasti rekues kuahnya sedikit🤭🤭 lanjutlah mamak mikir mie homemadenya mau dibikin apa...buka buka CP nemu resepnya mbak Farhah...kayaknya cucok deh...terus mamak goyang dapur....sreng sreng glondiaangg sajikan ke keluarga...wiiisss bapake sampe bilang sekarang mama joss iso masak apa2...apalagi kakak yg hobi sm mie duuuh muji masakan mamaknya berkali kali sampe mamak tersapu sapu malu.#PentolanClover#GibahPentolanClover#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#CeritaMasakHannah#WongSoloMasak#Masaksaksakmu#OlahanMie#LihaiRecook2_Solo
-
Mie Yamin Enak Mie Yamin Enak
Suka banget sama mie ayam atau mie yamin yang tanpa kuah... Sedepp banget
-
Mie Yamin Mie Yamin
Mie Yamin merupakan makanan khas Bandung yg bener-bener enak. Saya pertama kali nyoba di kantin kampus. Dan batiba ngidam bgt dgn makanan ini. Daripada mager saking jauhnya yakan dari rumah yaudalah bikin aja sendiri. Browsing dari berbagai macam sumber dannnn akhirnya bisa bikin yg miripppp bgt kaya yg dijual di kampus. Yaaay. Kunci kemiripannya ternyata ada pada merica bubuk. Suwerrrr rasanya jadi enak banget. Oh ya, Fyi, mie yg saya pakai di resep ini menggunakan spaghetti. Rasanya tetep enak. Tapi, biar makin mirip better pakai mie kuning basah yg dijual di pasaran yaa jgn mie spaghetti 😊
-
Mie Yamin Mie Yamin
Tiap kali makan mie naripan, selalu beli mie yamin yg manis, nagihin deh rasanya. Kebetulan liat resep topping mie yamin dari cookpad Xander Kitchen, langsung deh bikin, kebetulan ada stok mie basah.Topping ini serbaguna, bisa buat nasi tim, bubur, atau dimakan langsung pakai nasi putih. Yuk dicoba😍.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15107654-yamin-ayam-jamur-topping?invite_token=V3XQ2JnoZPeZ9na3t1Y2ZkSk&shared_at=1626148744Utk sambalnya pakai resep Devina Hermawan di youtube.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar