Sambel goreng kentang ampela petai

Ira Nurfitria
Ira Nurfitria @cook_6062293
Depok

Sambel goreng kentang ampela petai

Bagikan Cooksnap pertama
44 orang berencana membuat resep ini
Ira Nurfitria
Ira Nurfitria @cook_6062293
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gramkentang
  2. 1 papanpetai
  3. 8 buahampela ayam
  4. 7 buahcabe merah
  5. 3 buahcabe keriting merah
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 buahkemiri (goreng dahulu)
  9. 2 ruasjahe
  10. secukupnyagaram
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangserai
  13. secukupnyaair untuk menghaluskan bumbu
  14. secukupnyapenyedap (aku pakai bumbu atom bulan dan royco ayam)
  15. secukupnyagula merah
  16. 7 sdmminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang, cuci.. lalu goreng sampai kering. tiriskan

  2. 2

    Rebus ampela lalu potong kecil2

  3. 3

    Potong 2 petai lau goreng, tiriskan

  4. 4

    Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe mereh, cabe keriting, jahe. kemiri yang sudah matang, sedikit air. blender

  5. 5

    Siapkan minyak panas, lalu goreng bumbu halus.. sudah wangi masukkan salam dan serai.

  6. 6

    Masukkan garam, penyedap, gula, aduk rata lalu masukkan potongan kentang, ampela dan petai

  7. 7

    Aduk rata tunggu sampai bumbu meresap, tes rasa

    Foto langkah ke 7 dari resep Sambel goreng kentang ampela petai.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ira Nurfitria
Ira Nurfitria @cook_6062293
pada
Depok
Instagram : ira.nurfitria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Resep Tumis kentang
  2. Cakwe
  3. Kue Talam Tepung Ketan
  4. Puding Lumut Daun Pandan dan Kelor
  5. Getuk Singkong Merah Putih
  1. Pastel mantab
  2. Rebung kecap cah daging
  3. Sup Ayam Bening #pekaninspirasi_cookpad #kangenrumah
  4. Getas