Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Lumuri jeruk lemon dan garam biarkan
- 2
Potong bawang merah. Potong bawang daun.iris tipis daun jeruk. Cabuti daun kemangi dri ikatan. Geprek sereh dan lengkuas. Cabe rawit ulek. Bawang putih kunyit jahe kemiri dan biji merica ulek halus.
- 3
After all done. Taruh ayam di penggorengan tanpa nyalain kompor. Ayam,daun jeruk bawang merah bumbu ulek, ulekan rawit daun bawang kemangi sereh lengkuas tomat, tabur garam dan penyedap campur semua sampai rata. Siram minyak sawit. Nyalakan kompor dan biarkan kurleb setengah jam. Setelah 1/2 jam di kocek lg biarkan kembali 1/4 jam lalu angkat.
Resep Serupa
-
-
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
Udah lama banget ga masak ayam woku dan ricarica.. Terakhir masaknya mungkin kira2 sebelum hamil Ael.. Karena pas hamil Ael maboknya bukan maen, hihiDulu waktu tinggal di jkt serig banget masak ini karena tinggalnya deket sm pasar, pas pp Ael lagi ke jkt suka ke pasar beli ayam kampung, ayamnya kita pilih ntar baru dipotong gitu jadi lebih enak rasanya karena ayamnya lebih fresh.. Nah tadi punya stok ayam di kulkas, cuzz eksekusi.. Daaaan tadi udah icip 1 potong, ternyata walopun bukan pake ayam kampung rasanya ttp enyyaaakk..😁Ada yg mau coba bikin, nih mami share resepnya ya.. Kalo mau masak 1 ekor ayam, bumbunya di x2 aja ya..😊#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Bandung Pipiet Maniez -
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
Masakan kesukaan dirumah,anak+pak suami lahap banget KLO makan ini,Krn aroma rempah-rempah dan kemanginya berasa banget dan menggugah selera banget Cooking Mom -
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
Sajian ayam dgn kuah kental & kaya akan rempah khas Indonesia , rasa asam , gurih , pedas ,, ulaaalaaa ,, di tambah taburan daun kemangi yg mengikat rasa masakan semakin kaya rasa ..cocok untuk segala cuaca & selalu jadi primadona keluarga ❤️ Miss yoLanda 👩🏻🍳 -
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
PSBB (pasti sangat bermanfaat banget)...🙂memasak memanglah terlihat susah tapi kalau di jalani dengan sepenuh hati maka kesusahan itu akan berubah jadi kemudahan..so jgn berhnti berkaya ya dan tetap semangat....jaga kesehatan nya 🙂🙂#bancakanonlinebarengcookpad#eBook#aldikitchen#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#goodfoodisagoodmood Aldi Kitchen -
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
Selalu suka dg masakan orang manado,pedas nikmat,, Vieka Soraya -
-
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
Pengen banget setiap saat nulis resep ala2 dr sy..tp apalah daya dngan kerempongan ngurusin 2 bayik.tp pelan2 bs share buat jd inspirasi kt semua..semoga kt selalu semangat yah buibu ngurusin perdapuranKali ini pngen masak ayam woku.gegara pandemi jd lah nyari inspirasi mulu diyutub,kbetulan halaman rumah yg seiprit ditanemin macam2 rempah.yg pas bnget untuk bahan2 si ayam woku.. Akhirnya langsung eksekusi.dannnnn endessss tralala.suamipun lahapp bingittt,,,Alhamdulillah❤ #masakterusyangpentinghappy😍Kei ashana
-
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
Saya berasal dari tanah sunda, tapi berhubung suamiku dinas di Manado saya ikut diboyong ke Manado. Mau tidak mau saya harus terbiasa dengan masakan khas sini mulai dari tinutuan (bubur manado), klafertart, ikan bumbu saos dan sambal dabu-dabu, dan masih banyak masakan yang menggugah selera. Tapi kali ini saya tertarik dengan masakan ayam woku yang menggugah selera. Maafkan kalo ada dp bumbu yang terlewat atau tidak sesuai dengan yang aslinya, namanya juga masih belajar heheh...#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Manado Erly -
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
Kemarin saya bikin olahan ayam dari Yogyakarta sekarang giliran dari Manado, resep ini dlu sering banget dimasak tante saya pas lagi ke bandung karena emang tante asli orang Manado, rasanya enak banget sensasi pedas dan aromanya membuat bikin boros nasi😁#FestivalResepAsia, #Indonesia, #Dagingayam Widynaura -
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado
Ayam woku sesuai selera keluarga dan ga pake daun kemangi nyari ditukang sayur udah ga kebagian, saya tambah terong karena di kulkas ada terong bingung mau di apain, cemplungin aja yakann hehe#pekan_manado #cookpadcommunity_(Tangerang) bundanya achmad
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1876619
Komentar
Hahaha