Ceritanya hari ini bingung kasih makan apa buat baby yg doyan makan tapi harus ada kuah, liat kulkas ada iga sama sayur asin nganggur. Sebelum kelamaan di freezer/kulkas dimasak jd bakut ala sendiri tp approved comfort food banget apalagi klo lagi hujan. Happy cooking dan selamat mencoba

Udah sering masak bakut, baru sempat share nih... masakan simple, rasanya segar dan bisa disimpan di freezer buat stock makanan.

Kali ini saya bikin sayur asin dari sawi putih. Dan ayamnya sengaja saya pake sayap karena menurut saya lebih gurih

ga kesampean terus mo mkn bakut di tempat favorit, akhirnya memutuskan masak sendiri. resepnya terinspirasi dari beberapa account di cookpad, plus resep ibu mertua dan kombinasi dari selera saya

Dulu waktu aku baru punya anak 1 & masih tinggal di Yogya,aku pernah dimasakin mama mertua Sup Bakut (Iga Babi) Sawi Asin (non halal) rasanya enak banget,lalu aku mulai praktek masaknya dengan resepnya beliau selama tinggal di Yogya sampe suamiku suka.Semenjak aku pindah ke Pontianak,aku sudah gak pernah lagi masak Bakut lagi karena lumayan harganya mahal,jadilah aku beralih konsumsi ayam & seafood.Untuk mengenang saat dulu di Yogya menikmati Sup Bakut Sawi Asin ala mertua,aku mencoba memasaknya disini versi halal menggunakan daging ayam & bumbu-bumbunya sesuai resep mertua😍Rasanya enak 👍 sampe pak suami makannya banyak😁Yuks simak resepku ala mertuaku👌#FavoritKeluarga#GAS2025#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga#CookingCommunityClass_KangenRumah#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda

Ini kesukaan anak ku yang gede. Mungkin karena kuah bening asamnya yang seger ya dari sawi asin yang sudah difermentasi. Boleh tambahkan cabe jika mau, jadi rasanya lebih kompleks. Daging bisa ganti ayam.

Ini juga salah satu masakan keluarga favorit suami dan papiku. Kalo mereka berdua kumpul di rumah pasti saya masakin dan seru bgt makannya bisa nambah2 hehe:)

Menu wajib harian orang chinese😉Semua yang keturunan chinese pasti kenal masakan ini😍Bisa juga pake daging ayam (ayam kampung lbh bagus)

kemaren2 buat sayur asin sendiri, enak..lebih puas karena hasil tangan sendiri, ga takut jorok, udah lama dll😳lagi pengen makan yg dikuah2, biasanya masak Bakut pake iga 🐷, berhubung yg ada difreezer cuma sengkel 🐮 yaudah dicoba aja, ternyata sama enaknya loh, hehehe laaaahh kan bumbunya sama aja 😂

Biasanya baikut dimasak dengan iga babi tapi saya juga sering memasaknya dengan ayam, sama2 enaknya juga. Saya tambahkan tahu supaya lebih rame isinya. Saya tambahkan kaldu ayam karena saya hanya menggunakan 1/4 ayam saja. Cocok banget disantap saat musim hujan begini.#PejuangGoldenBatikApron

Pas sakit, lihat sawi asin jadi kangen bakut masakan mama. Pas kemaren abis dipaksa mamang sayur langganan untuk beli iga sapinya 😅 nemu resep mba Lisalissie pas banget deh.Walau masaknya sambil menahan sakit pala & indra perasa masih kacau ga bisa bedain asin manis asem ternyata hasilnya enak kata suami & anak2 😄 langsung ludes tinggal sisa kuah & sawi asinnya 😂 jadi pas banget karena fe hanya doyan sayur sawi asinnya aja. Kalo si kakak favorit bgt iga sapi yang banyak lemak putihnya kayak gini wah ga brenti2 makan klo gini.#kuahinBiarSyedep#pekaninspirasi#cookpadcommunity#fe

Cocok kan bikin yg kuah" disaat musim hujan....yakin pasti bunda" pada setuju kan yuk kita masak