Chewy Red Velvet and Chocolate Cookies

Pengen cookies yang chewy-chewy gitu, nemu resepnya ci @tintinrayner yang dikutip dari NewYork Times by David Leite-Jaques Torres. Ini aku buat versi coklat dan red velvetnya. Belum bisa sesempurna ci tintin tapi ini udah enak buangett 😍😍
Chewy Red Velvet and Chocolate Cookies
Pengen cookies yang chewy-chewy gitu, nemu resepnya ci @tintinrayner yang dikutip dari NewYork Times by David Leite-Jaques Torres. Ini aku buat versi coklat dan red velvetnya. Belum bisa sesempurna ci tintin tapi ini udah enak buangett 😍😍
Cara Membuat
- 1
Mixer gula gulaan + mentega sampe mengembang sekitar 3 menitan, turunkan speed masukkan telur+essens vanila, kocok asal rata.
- 2
Masukkan tepung+susu bubuk, aduk dengan spatula saja. Masukkan toping apa aja.
- 3
Bagi adonan jadi 2. Satu dicampur coklat bubuk satunya campur cuka+pewarna merah
- 4
Masukkan kulkas 1 malem bungkus plastik. (Me: 3 jam soalnya udah nggak sabar hehe)
- 5
Bulatkan saja adonan nanti kalo dipanggang meleber sendiri letakkan di loyang beralaskan kertas roti.
- 6
Panggang maksimal 15 menit 180 derajat celcius asal bagian bawah+samping udah mulai berkulit. (Bagian tengah rada empuk biarin ntar keras sendiri) jangan kelamaan ntar gagal chewy.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chewy Red Velvet Cookies Chewy Red Velvet Cookies
Bentar lagi Natal tiba 🎄 biasa bebikin kue kering. Kapan hari sudah bikin cupcake red velvet. Kali ini saya bikin chewy red velvet cookies.Saya ngikutin petunjuk di buku, adonan disimpan di kulkas 1 malam. Keesokan harinya adonan menjadi sangat keras 🥲jadi saya diamkan bentar di suhu ruang sampai bisa dimold. Sewaktu dipanggang....tidak lumer 😅Jadi menurut saya (bukan expert lho moms, hanya mengira2) krn sblmny pernah bikin chewy cookies juga, dan no masuk kulkas. Waktu itu saya pake scoop es krim. Jadi kalo mau dibentuk agak lembek, maka bisa masuk kulkas 1jamSaya tetep tulis resep ini, karena rasanya enak. Jadi setelah 5 menit dipanggang dan atasnya agak kering, saya tekan pake sendok agar pipih.Setelah cari2 di utube apa yang kurang dan akhirnya saya juga cari di ig ci tintin. Ternyata di buku tidak ditulis pake telur. Mgkn ketinggalan nulisnya. Jadi di resep ini saya tulis telurnya ya momsRecipe: 📗 Tintin Rayner Home Baking TriLim -
Chewy Red Velvet Cookies Chewy Red Velvet Cookies
Hi Moms! I’m back~ hihihi... First time cobain bikin cookies yg not crunchy tp chewy 😁 penasaran gmna cara n rasanya sih jujur. Ini aku based on ci Tintin recipe ya tapi disini aku agak beda dijumlah bbrapa bahannya (aku sesuaikan sm stock n selera), dan aku pake pasta red velvet gak cm pewarna merah aja, trus aku bikinnya jg 2x lipat dr jmlah diresep asli (semua bahan di kaliin 2 ya) biar dapet bnyak cz mau bagi” sm kluarga kakak n bestie ku hohohoCapcus Moms! Trevor’s Kitchen -
Chewy red velvet cookies Chewy red velvet cookies
Ini chewy red velvet cookies, cookies ini beneran enak aku gak bohong makan satu doank gak akan cukup 😂😂 dirumah, ini jd cookies favorite nya anak-anak. Ini aku rebake resep tintin rayner, dan untuk gulanya aku full pake gula pasir semua, butter sebaiknya jangan diganti margarine yaa.. larina afriany -
-
4. Chewy Red Velvet Cookies 4. Chewy Red Velvet Cookies
Resepnya ci Tintin.. Lagi2 saya kurangi takaran gulanya karena takut giung kemanisan 😅 Warnanya belum semerah buatan ci Tintin juga haha.. Tapi rasa tetep enak kok, gak diragukan lagi kalau resep beliau mah.. Poetry Dian -
Red Velvet Chewy Cookies Red Velvet Chewy Cookies
Aku pecinta red velvet garis lurus wqwqwq. Dan ceritanya udh nyimpen resepnya ci @tintinrayner dari kapan tau dan baru berani nyoba. Setelah aku baca di blog Sally's Baking addiction dan nemu takaran per cup nyaBismillah semoga aku lolos, Aamiin#TiketMasukGoldenApron3#TimKitaSeru Bawell -
Chewy redvelvet chocochips and chocolate chunk cookies Chewy redvelvet chocochips and chocolate chunk cookies
Sebenernya rada kurang srek ya sama warnanya soalnya kurang keluar. Karna pake pewarna kurang pekat. Tapi gpp deh hasilnya tetep chewy dan enak 🤤 bertyyy6 -
Red velvet chewy cookies Red velvet chewy cookies
Stay at home, baking jadi salah satu kegiatan favorite. Bosen sama cookies yang renyah kali ini buat cookies yang chewy empuk. #TiketMasukGoldenApron3 Giovanni Euodia -
Crunchy and Chewy Red Velvet Cookies Crunchy and Chewy Red Velvet Cookies
Bikin cookies di bulan Ramadhan itu wajib banget untuk stok cemilan selepas berbuka (maklum seharian puasa ga bisa nyemil).Tapi kali ini jangan berharap cookiesnya bisa untuk suguhan lebaran ya karena faktanya cuma bertahan dua hari aja setelah itu tinggal toplesnya doang habis dicemil papa😂Perpaduan crunchy and chewy-nya emang bikin ketagihan, pingin gigit terus.#siapramadan#siaplebaran#momenmanis Rachma Didi -
Red Velvet Chewy Cookies Red Velvet Chewy Cookies
Source : Tintin rayner🔹TIPS🔹🍪Coklat : Gunakan coklat bubuk bewarna merah supaya merah cookies bagus tidak terlalu coklat/gelap mis.Vanhouten🍪Gula : Boleh pakai full gula pasir kalau ga ada gula palem. Untuk banyaknya bs disesuaikan selera. Karna tdk begitu suka manis, dr resep ini saya hnya menggunakan 30gr brown sugarnya🍪Butter : jangan mengganti Butter dengan margarin untuk cookies ini ya moms hasil akhirnya beda🍪Pewarna merah : Jumlah disesuaikan merk karena ada yang pekat ada yang encer..#CookiesAralicious#redvelvetcookies #tintinraynercookies #tintinraynerredvelvetcookies #resepredvelvet#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#CookingIsLoveMadeVisible#CookWithLove #CookForLove Iftitah Kurniasari -
Red velvet chewy chocochips cookies Red velvet chewy chocochips cookies
Assalamualaikum teman2Mommika mau share resep red velvet chewy chocochips cookieswow.. ini rasanya enak banget, tekstur nya bener2 chewwwwyyy, lembut dan crispy🍪😋Untuk tutorial lengkapnya bisa check channel youtube Mommika Kitchen ya😉#redvelvetcookies#redvelvetchewycookies#redvelvetchocochipscookies Mommika Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar