Tahu Putih Saus Telor Asin

San San
San San @minelandercook
Surabaya

Resep original dari Delish Tube Indonesia. Cuman resep orinya pake tahu jepang.
Saya pikir tahu jepangnya masi ada di kulkas, ternyata udah dipake masak, ya udah deh karena untuk lauk pagi, pake tahu biasa aja deh =)

Tahu Putih Saus Telor Asin

Resep original dari Delish Tube Indonesia. Cuman resep orinya pake tahu jepang.
Saya pikir tahu jepangnya masi ada di kulkas, ternyata udah dipake masak, ya udah deh karena untuk lauk pagi, pake tahu biasa aja deh =)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu putih
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna (dipakai secukupnya)
  3. 2 butirtelur asin matang (diambil kuningnya aja)
  4. 1 siungbawang putih (cincang kasar)
  5. 2 helaidaun bawang (iris tipis)
  6. Garam
  7. Bumbu Totole (Royko, Masako juga bisa)
  8. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tahu menjadi kotak tipis.

  2. 2

    Gulungkan pada tepung bumbu, lalu goreng, dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan kuning telur hingga lembut, encerkan dengan air putih, beri sedikit garam, totole, merica. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan saus kuning telur asin, kemudian daun bawang. Aduk sebentar. Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk hingga tahu terlumuri saus kuning telur asin. Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
San San
San San @minelandercook
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa