Seblak basah pedes kembang tahu endes

Raiia Brown
Raiia Brown @cook_6250408

Bosen dengan rasa seblak gitu2 aja, akhirnya bereksperimen dengan rempah yg berkhasiat..
Happy cook and Happy taste
*Tidak disarankan buat yg ga berani

Seblak basah pedes kembang tahu endes

4 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan rasa seblak gitu2 aja, akhirnya bereksperimen dengan rempah yg berkhasiat..
Happy cook and Happy taste
*Tidak disarankan buat yg ga berani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 100 grkerupuk kuning
  2. ½ lembarkembang tahu basah (sesuai selera)
  3. sesuai seleratoge
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikencur
  6. 2 sendok tehketumbar halus
  7. 1 sendok tehpala bubuk
  8. sesuai seleracabe rawit (tipe apa aja) asal pedes
  9. secukupnyagaram
  10. sedikit penyedap
  11. sedikitgula pasir
  12. 1 ½ gelasair (jika ingin berkuah)
  13. 2 butirtelor
  14. secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk pakai air panas, diamkan sampai setengah lunak lalu tiriskan

  2. 2

    Potong memanjang kembang tahu (sesuai selera)

  3. 3

    Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit (kalo pengen pedes banyakin), ketumbar, pala bubuk & garam

  4. 4

    Panaskan minyak sayur, masukan telor aduk hingga hancur (sampai setengah matang), masukan bumbu halus tumis (api kecil) sampai harum, masukan air sampai mendidih masukkan kembang tahu & toge (sampai sedikit layu) lanjut masukan kerupuk yang sudah direndam. Aduk2 tambahin penyedap, gula pasir, tes rasa

  5. 5

    Nb : agar kandungan baik dalam garam.y tidak hilang maka tambahkan garam setelah seblak matang (api mati)

  6. 6

    Siap di nikmati seblak anti-mainstream rasa ga ngebosenin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raiia Brown
Raiia Brown @cook_6250408
pada

Komentar

Resep Serupa