Seblak basah tahu

Name: Seblak basah tahu
Yield: 2 porsi kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu, potong dadu kecil; 1 butir telur; 1 genggam kerupuk, rendam dgn air panas hngga lembek, tiriskan; 1/2 kotak mie, rendam dengan air panas hingga lembek, tiriskan; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 genggam cabai rawit atau sesuai selera; secukupnya garam; secukupnya air matang; jika suka sayuran

azny @aznyofficial

Surabaya

Seblak basah tahu

azny @aznyofficial

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi kecil

1 kotaktahu, potong dadu kecil
1 butirtelur
1 genggamkerupuk, rendam dgn air panas hngga lembek, tiriskan
1/2 kotakmie, rendam dengan air panas hingga lembek, tiriskan
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 genggamcabai rawit atau sesuai selera
secukupnyagaram
secukupnyaair matang
jika sukasayuran

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai.
2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, hingga harum.
3

Masukkan telur, goreng orak-arik. Hingga berwarna kecoklatan.
4

Masukkan tahu yang telah di potong dadu.
5

Jika tahu telah setengah matang, tambahkan air sesuai selera.
6

Masukkan mie dan kerupuk, tambahkn sayur jika suka.
7

Terakhir, tambahkan garam sesuai selera.
8

Diamkan sekitar 5 menit, tes rasa.
9

Jika rasa sudah pas di lidah, matikan kompor. Dan siap dihidangkan hangat-hangat. Selamat mencoba :)